西洋参虫草黄芪松茸可以一起炖鸡

Question

如题所述

Answer 1

西洋参虫草黄芪松茸可以一起炖鸡。西洋参补气养阴，虫草滋补肺肾，黄芪补虚固表，松茸也有很高的滋补价值。尤其夏天用西洋参补而不燥，但要讲究年份，年份太短的西洋参就不是很好，最好是6年生西洋参，可以用昌 弘西洋参片，它是长白山6年生西洋参原根切片。虫草也应仔细甄别，其他像黄芪和松茸都很好认。这几种一起炖鸡，对身体的补益是很好的，可以说大补，但不宜多吃，吃多了人也不好受的。追问

半只鸡，药材多少用量合适呢？谢谢～

追答

半只鸡炖汤，基本上也就2-3个人吃，你如果用昌 弘西洋参片，放6-8克就可以了，因为干度很好，不少了；虫草也不要放太多，10克这样就可以了，黄芪味道有点甜，不想改变汤的口味也不要多放，松茸主要看你喜欢了。