• 所有问题

    • 甜面酱是怎么做出来的?

    偶要烧炸酱面,怎么做甜面酱啊,要好吃的那种...

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2020-05-28

    第2个回答  2020-05-27

    第3个回答  2020-05-28

    第4个回答  2020-05-20

    第5个回答  2020-05-19

    12345
    相似回答
    传统甜面酱的做法配方法答：13、熬成这样 14、做好的甜面酱
    甜面酱怎么做?答：甜面酱的制曲原料主要采用面粉，其具体过程是：原料面粉取其量的2/3，加水与酵母和成面团，在28℃~30℃时进行发酵，待面团发酵后添加其余1/3量的面粉，进行第二次和面，过3-4小时后，将面团切成小块，放入蒸笼中蒸熟。然后取出放凉，并撕成碎块，放入曲床；并均匀播种米曲霉，这样就可以制得面曲，...
    甜面酱的做法答：甜面酱的制曲原料主要采用面粉，其具体过程是：原料面粉取其量的2/3，加水与酵母和成面团，在28℃~30℃时进行发酵，待面团发酵后添加其余1/3量的面粉，进行第二次和面，过3-4小时后，将面团切成小块，放入蒸笼中蒸熟。然后取出放凉，并撕成碎块，放入曲床；并均匀播种米曲霉，这样就可以制得面曲，...
    甜面酱怎么做答：步骤：1、面粉加水，调成糊状。2、加入白糖。3、加入老抽，调匀。4、锅里倒入油。5、在油没热的时候，将面糊倒入，要迅速搅拌。6、如果面糊下锅后结块，立刻再添冷水进去。7、期间一直要用锅铲挨着锅底，不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。8、按个人口味加入盐。9、关火加入味精。10、成品如下。
    大家正在搜
    剩馒头做大酱的教程馒头长黑毛能做面酱吗甜面酱制作方法视频甜面酱做炸酱面的做法甜面酱怎么熬是最香的炸酱面的炸酱怎么做炸酱面的酱怎么做窍门面酱是甜面酱吗甜面酱是什么酱
    相关问题
    甜面酱是怎样做出来的，我想自己做点试试。
    甜面酱是怎么做的？
    甜面酱是怎么做的
    甜面酱怎么做？
    甜面酱怎么做的，需要什么材料？
    甜面酱怎么做的？
    用甜面酱怎么做炸酱面
    怎么做甜面酱使得更甜？