炒熟的红豆薏仁米功效一样吗

如题所述

功效一样的

红豆+薏米是排毒、养颜、去湿的好搭档,红豆富含维他命及多种矿物质,有补气血、消肿的功效,而薏米有健脾胃,清热排毒的作用,当红豆与薏米结合在一起,高纤维低脂肪,对人体有很大的益处。炒熟的红豆和薏米煮汤,祛湿效果更佳,而且煮起来容易开花,还可以更好的释放出营养成分。

扩展资料:

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

参考资料来源:百度百科-红豆薏米



温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-04-06

功效是一样的。

原因:

薏米和红小豆炒熟之后也是可以祛湿利水的,薏米有健脾化湿的功效,炒熟的薏米健脾燥湿作用更强。红豆和薏米是健脾利湿祛水的很好的药食同源的食材,煮粥或者磨成粉,本身成分没有破坏,原有的效果是不会改变的。

一般情况下,红豆薏米泡水是可以炒熟的。红豆薏米炒熟之后,可以去除寒凉之气,还可以更好的释放出营养成分。

扩展资料:

红豆薏米炒熟泡水的功效:

1、去除寒凉之气。生薏米性凉,直接煮熟食用也会有寒凉之气,食用之后伤肾有导致自身寒凉,而炒熟的薏米没有寒凉之气了,食用对身体更好。

2、便于有效成分析出。炒熟的红豆薏米容易泡烂,里面的有效成分可以更好的析出,使去湿效果更好。

参考资料:

人民健康网-杂粮粉怎么吃才健康

百度百科--食物益忌相宜相克



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第2个回答  2017-07-18

煮熟的红豆薏仁米功效一样,主要功效有:

    食用红豆薏仁米能够祛除体内的湿气。

    食用可健脾胃和对皮肤有美容效果。

需要准备的材料:

    红豆200克,薏仁100克,米100克。

    饮用水 ,煮锅等。

红豆薏仁米制作方法:

    将薏仁米与红豆浸泡一下,然后清洗干净。

2.往锅里加入适量的水,将薏米和红豆放入锅中,大火煮开。

3.加入适量的白糖,转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用。

注:煮红豆薏仁汤过程不是很复杂,红豆浸泡一下,煮的过程会比较容易烂,口感更好。加白糖可以根据个人洗好,适当添加。

第3个回答  推荐于2017-05-05
  你好,功效一样。
  病情分析:你好,红豆和薏米是健脾利湿祛水的很好的药食同源的食材,煮粥或者是像你说的那样磨成粉,本身成分没有破坏,原有的效果是不会改变的。
  意见建议:所以这样希望你能坚持食用,有很好的健脾祛湿的效果。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2021-01-01

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