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    • 高分，简答餐饮管理的基本职能有哪些

    简答餐饮管理的基本职能有哪些
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    推荐答案   2009-05-17
    现代餐饮管理的基本职能 一,信息获取的职能 二,经营策划的职能 三,决策的职能 四,计划的职能 五,组织的职能 六,领导的职能 七,控制的职能 八,评估的职能 九,培训的职能
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