第1个回答 2006-06-27
因为有甲醇,加热后就可以挥发出去.这样对身体好.
第2个回答 2006-06-27
在餐饮知识中，喝黄酒，就是要温着喝的，把黄酒放在热开水中烫热再喝。这样可以暖胃。日本人特别喜欢
第3个回答 2006-06-27
古代做的酒度数大多比较低，这可以从许多小说里看到，如“三碗不过岗”，一喝几坛等，如果是烈酒，就不可能喝那么多。
既然是低度酒，烫热后更好喝。
如现在做的糯米酒，就是低度酒。
第4个回答 2006-06-28
冷酒待客是不礼貌的，
通过加热使甲醇挥发，
粮食酒热的喝，口感要比凉的好本回答被提问者采纳
第5个回答 2006-06-27
习惯问题，啤酒也是粮食酒，冰镇才好。
冷酒伤肝，热酒伤胃