第1个回答 2006-07-03
一、栝篓主产的发展简史 长清县马山乡是括篓种植最古老的产地之一,《诗经》中就有记载,当时称为“果裸”。在以后的祖国医学著作中亦有王、地楼,泽浩、王自、天瓜、泽姑、天园首、柿瓜、鸭屎瓜、瓜篓等称。据《长清县志》记载:道光年间栝篓己成为长清县大面积主要栽培药物之一。“据考证,长清马山栝篓起源于马山乡焦庄南大洼的一个地堰上。 几千年来,长清县广大劳动人民在长期的自然斗争中,对括萎生产的栽培技术积累了丰富的经验。50一60年代,仅长清县的马山、双泉、张夏等乡镇就发展到3000多亩,平均亩产150千克,最高亩产达到300多千克。党的十一届三中全会以来,把马山、双泉等乡镇做为重要的括篓商品经济发展基地,农民也把发展栝楼生产做为一项重要的致富门路。 二、长清栝篓的药用价值和特点 (一)长清栝篓的药理成分及药用价值。 栝篓属葫芦科栝篓属。为多年生宿根草质藤本攀援性植物。整个栝篓又名全栝篓。据化验,其主要成份是:栝篓果实含三帖皂甙,有机酸,树酯、糖类、色素;果肉中含B--胡萝卜素;果皮含胡萝卜素,叶黄素;种子中除含脂肪外,还含有γ一肌基丁酸、α、β--二氨丙酸、赖氨酸、异亮氨酸等多种氨基酸,块根含多量淀粉及皂甙,并含有一种蛋白质--天花粉蛋白及多种、氨基酸,如精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸,少量的丝氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸等。在医药上用途十分广泛。 栝楼果实:性味甘、苦、寒,有益脑,散结、清热化痰、润“肺、滑肠的功效。多用于消热、咳嗽、心胸闷痛,乳腺炎和便秘等。 栝楼篓仁:性味甘、寒、苦、有润肺、化痰作用。用于咳嗽、痰粘、不易咳出等症。 栝篓皮:性味与功能和果实,篓仁相同,药用很广泛。 栝楼片:为栝篓皮和栝篓种的混合浸膏、有宽胸,理气功言民用于胸闷、冠心病和心绞痛等症, ” 栝篓茎叶:性味酸、寒,可治疗中热伤暑等症。 栝篓根(天花纷):性味甘、微苦、有生津止渴、排脓、消肿功效。用于热病、口渴、疗痛等症。 天花粉蛋白,又名玉露霜,是以鲜栝篓根中提取的。用于治疗妇女死胎,过期不产和流产,并治疗子宫外孕、葡萄胎、恶性、葡萄胎。同时,对绒毛膜上皮癌等症都有明显治疗效果。 栝篓全身是宝,实属中药中的重要药材。 (二)长清括篓的特点: 具有近两千多年栽培历史的长清县马山栝篓,其主要特点是个头大、色泽美、糖分低、篓仁多等。其药理成分、疗效功能,质优在全国首取一指,早已驰名中外。1988年10月3日,日本农业技术考察团专程到长清县马山乡考察栝篓,从产量和品质都给予高度评价。1988年底在上海召开全国名、特、优产品展销会上,长清的马山栝篓也倍受国内外广大顾客的青睐。 马山栝楼所以驰名中外,除了具有悠久的栽培历史以外,独特的自然资源条件和特殊的栽培管理技术所形成的高产、优质也是重要原因之一。 (三)长清栝篓的生长发育及其独特的环境条件 1.栝篓的生育时期、栝篓的生育时期可分为:苗期、蕾期、开花座果期,灌浆期和果实成熟期五个时期。品种和栽培管理措施不同有一定的差异。 2.各生育时期对外界环境条件的特殊要求 (1)温度栝篓是喜温植物。马山乡及其周围村庄,地处山丘地区,白天气温上升快,夜间降温也炔、温差较大。这种特殊的气象因素是形成栝楼高产优质的重要条件之一。 (2)光照,栝篓是短日照喜光植物。长清栝楼所以品质优良、产量高,都是把栝篓种植在背风向阳,光照充足、光照强度大的地方。 (3)水分土壤含水量的多少直接影响着栝篓的正常生长发育及其产量的高低和品质的好坏。尤其不同的水质对栝篓的品质影响更大。 ,通过水质化验分析,马山乡的地下水氯离子含量低,P2O5含量高。这说明马山栝篓所以驰名,与特殊的水质有着重要作用。 (4)土壤栝篓对土壤条件要求很严格。以土壤疏松、上层、深厚,富含有机质,保肥保水能力强的微酸性砂壤土最为适宜。据多点取土取水化验,凡是栝篓高产优质的单位其土壤PH值均在6.5左右。井水含矿物质很低。 (四)栽培栝楼的品种类型 根据栝楼的生态特性。栽培栝篓可分为七个品种,1.仁栝篓,2.小秧栝篓;3.大栝篓;4.花皮栝篓 ;5. 牛心栝篓;6.山栝篓;7.糖栝篓。 三、栝篓的主要栽培技术 (一)整地施肥 清明前结合深翻整地亩施上杂肥5吨及豆饼50千克,磷肥35一50千克,再顺沟放水浇透,即可适时播种。 (二)繁殖方法 1.分根繁殖:在清明前后,选3一5年健壮,新鲜,无病虫害直径6一9厘米的根,切成小段,斜着放在施入基肥的穴内,然后覆土。 2.种予繁殖:选用优
良品种的栝楼果实凉干,洗去果实 中糖汁种瓤等杂物再凉于,清明至谷雨之间播种。 3.压秧繁殖:春天将茎呈波浪形埋在土内,地上部分长芽分枝,地下部生根,第二年春天将生根处节间截断移栽到整好的畦内。 (三)合理密植 据田问调查和群众的实践经验,一般每亩密植幅度为: 晚熟长秧品种:春播每亩:10 00一1200株 中熟长秧品种:春播每亩1200一1400株 早熟短秧品种:春播每亩1500株左右 (四)田间管理搞好栝楼的苗期、蕾实期和后期管理。 (五)收获及粗加工 1、9月下旬至10月上旬种子成熟,即开始收摘; 2.编辫凉干:收获时把果实带着33厘米的秧蔓割下编成辫,挂在避雨通风的横杆上,让其自然风干; 3.栝篓根加工成天花粉,在10月底或5月份将刨出的根,去掉毛根,用水洗净,再用刀刮丢粗皮,放入石灰水中,2-3天后取出,用清水洗净凉干,制成天花粉。 (六)病虫害防治 栝楼的主要虫害有蚜虫、红蜘蛛,黄守瓜等,病害主要有根结线虫病,病毒病等。应及时加强预测预报和采取预防为主,综合防治的具体措施,不要因病虫害造成减产。