随州有什么特产了?

有枣子、羊肉豆皮、狗肉火锅、等。

1、随州泡泡青菜

随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种,该品种属塌地生长植物,叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强。经霜雪后,品质尤佳,春节前后上市,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。

2、随州古银杏

随州银杏,在随州本地人又叫它白果,是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。

3、随县葛粉

随县葛粉是湖北随州市曾都区的特产。野生葛粉是近些年悄然兴起的食疗保健佳品。随县葛根资源十分丰富,从大洪山到桐柏山,野生葛根四处可见。随州市利用葛根开发出葛根液、葛根柿e茶、野生葛粉、葛根冲剂等系列产品。

4、随州蜜枣

此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇,个大、甘甜,。随州金黄蜜枣以天然罗汉枣、白糖为主要原料,秉承百年工艺精制而成。是炎帝神农故里、编钟之乡随州的传统产品。蜜枣是随州的传统食品,以金黄透明、体丰肉厚、香甜可口、风味独特、而久负盛名。

5、随州芽茶

随州芽茶是湖北省随州市的特产。随州芽茶其特点是条索挺直,芽头肥硕匀齐,银绿隐翠,清香高鲜,滋味醇和,汤色嫩绿明亮。随州芽茶获地理标志保护产品。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
1、香姑 香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。年产香姑 3000吨,其中“编钟牌”香姑2000 吨,获国家优质产品一等奖。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心,年成交额近亿元,有力的促进了随州香姑生产。 2、银杏 银杏又名白果,是世界最古老的了遗植物之一,被称为“活化石”,银杏全身都是宝,果仁是一种高级果品,蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅还高,具有“敛肺,定喘咳、停遗精、平皱纹、健美容,延年寿”之功能。银杏叶还有治疗冠心病、脑溢血、高血压之功效。银杏树高大挺拨,古朴典雅,是城市绿化和美化环境理想树种。随州银杏素有“四最”之称,即:古老树最多。据考证,千年以上的古银树四株,其中,三里岗红山寺有一株银杏树七人围抱不拢,百年以上的银杏树达 1350株;产量最多。全市白果产量达30万公斤,占全省总产量的60%以上,其中最多的是洛阳镇,一个镇的产量占随产量的60%;面积最大,现已有收银杏树15600株,幼龄银杏树8万株,分布在225个村。全市仅以白果树命名的村庄、湾达一百多个;效益最高,一般盛产银杏树,一株一年创产值8000元到12000元。随州银杏,自1976年开始出口,国际国内市场一直紧俏,供不应求。1989年4月随州市人大常委会命名银杏为随州市市树。 3、金黄蜜枣 随州盛产大枣,个大肉丰,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地,年产1800吨。该枣炙制的蜜枣,色黄似金,又名金黄蜜枣。体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富。湖北十大名产之一,明清为皇帝贡品。全市年产蜜枣755吨,现为农牧渔业部优质产品,在国内外市场享有盛誉。 4、车云毛尖 车云毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部车云山。车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,从六安引种栽培,经茶农精工细制,创造出外形紧细圆直,锋豪显露;内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮此茶,能促进血液循环,恢复疲劳,解油腻、利尿、助消化,可以提神,醒酒、解毒,对高压,动脉硬化,都有一定的疗效。解放后,此茶已作为全国名茶之一,载入了浙江人民出版社出版的《中国名茶》。 车云山毛尖采摘严格,加工十分讲究,鲜叶要求采摘匀、净、嫩,加工炒制分“生锅”和“熟锅”。生锅用帚把均匀挑动,待叶软柔后,按顺时针方向旋转成团。先重后轻,边转边抖,至茶叶开始挤出时,进入熟锅,进行赶条,至茶叶表面不粘结时,用手理条,采取四指并拢,拇指分开,使茶叶沿着锅壁轻擦带动,在掌心翻动,从虎口吐出,要求抓得均匀,甩得开展。到七、八成干时,起锅上烘,共需三次烘焙。第一、二次烘焙后时隔一些时间,轻放至色翠绿,毫显露为度,第三次烘焙达到香气高、茶足干的目的。车云山茶叶制作技术,已于 1981年8月农业出版社出版《茶叶制造学》作为福建茶叶专业教科书。 5、黄花菜 黄花菜又名金针菜,是一种多年生宿根草本植物,含多种维生素和糖份、蛋白质,营养丰富。既是佳肴上品佐料,又可入药,乳妇多食黄花菜,乳汁增多。随州隐抱寺一带产野黄花菜,于 1958年随县人民委员会多次研究改进,由野生黄花菜转入人工栽培,在柳林团结白庙山,试栽获得了效益。但因品种不纯、花期短,产量低而发展缓慢,至 1967年后,先后从各地陆续引进良种,再度发展,后又采取自采自育、切片育苗、老蔸繁衍,发展甚快。全市以均川、万和为主产,洪山、柳林、长岗、何店、封江等乡镇均有大量栽培,总面积已达一万八千余亩,年产品千百万公斤,畅销武汉、北京等十余个省市。 6、洪山鸡 洪山鸡原产于随州市洪山镇,现分布洪山、长岗、三里岗、环潭等地。在体型上,分为 “黄嘴、黄毛、黄脚、垂尾”和“黄嘴、黄毛、黄脚、翘尾”两个类型,由于具备黄嘴、黄毛、黄脚、翘尾两个类型,由于具备黄嘴、黄毛、黄脚的特点,所以又称 “三黄鸡”。在香港市场十分走俏。“三黄鸡”之所以深受港澳市场欢迎,是由于它外貌美观,品质优良,皮嫩肉细,汤鲜味美,别具一格,仅香港市场,每年需 “三黄鸡”150万至 200万只,为此,1973年。国务院以三十三号文件指定,随州“三黄鸡”为我国“名贵鸡”。 7、随州泡泡青菜 随州泡泡青菜又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种,该品种属塌地生长植物,叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强。经霜雪后,品质尤佳,春节前后上市,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。由于抗寒性强,一般作越冬作物露地栽培,9月中、下旬开始分期播种, 11月至次年2-3月采收上市,立春后开始抽苔开花。泡泡青因其独特的品质和丰富的营养在随州地区普遍种植,每年种植面积达5万亩左右,每亩产鲜菜 1000公斤左右,每年可产鲜菜5万吨左右,单项总产值在5000万元左右。泡泡青过去主要在本地区销售。近几年,随着人口流动性加大,泡泡青逐步享誉省内外,甚至成为随州人招待贵宾、馈赠外地亲朋好友的礼品。 随州泡泡青,系随州地区的当家主栽品种,它具有悠久的栽培历史,是十字花科白菜类不结球白菜的越冬栽培草本植物,主要以柔嫩叶供食,后期也可食用嫩茎。含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质。 随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证。农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)对曾都“泡泡青”检验报告显示,该产品营养物质丰富,是无公害绿色食品。本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-05-05
1、香姑 香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。年产香姑 3000吨,其中“编钟牌”香姑2000 吨,获国家优质产品一等奖。三里岗香姑市场是中南地区较大的香姑集散中心,年成交额近亿元,有力的促进了随州香姑生产。 2、银杏 银杏又名白果,是世界最古老的了遗植物之一,被称为“活化石”,银杏全身都是宝,果仁是一种高级果品,蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅还高,具有“敛肺,定喘咳、停遗精、平皱纹、健美容,延年寿”之功能。银杏叶还有治疗冠心病、脑溢血、高血压之功效。银杏树高大挺拨,古朴典雅,是城市绿化和美化环境理想树种。随州银杏素有“四最”之称,即:古老树最多。据考证,千年以上的古银树四株,其中,三里岗红山寺有一株银杏树七人围抱不拢,百年以上的银杏树达 1350株;产量最多。全市白果产量达30万公斤,占全省总产量的60%以上,其中最多的是洛阳镇,一个镇的产量占随产量的60%;面积最大,现已有收银杏树15600株,幼龄银杏树8万株,分布在225个村。全市仅以白果树命名的村庄、湾达一百多个;效益最高,一般盛产银杏树,一株一年创产值8000元到12000元。随州银杏,自1976年开始出口,国际国内市场一直紧俏,供不应求。1989年4月随州市人大常委会命名银杏为随州市市树。 3、金黄蜜枣 随州盛产大枣,个大肉丰,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地,年产1800吨。该枣炙制的蜜枣,色黄似金,又名金黄蜜枣。体肥肉厚,甜如甘饴、沙酥爽口,营养丰富。湖北十大名产之一,明清为皇帝贡品。全市年产蜜枣755吨,现为农牧渔业部优质产品,在国内外市场享有盛誉。 4、车云毛尖 车云毛尖是我国传统名茶,产于随州市北部车云山。车云山茶叶,历史悠久,早在清代光绪三十二年,从六安引种栽培,经茶农精工细制,创造出外形紧细圆直,锋豪显露;内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。在1915年曾参加巴拿马国际博览会赛展。常饮此茶,能促进血液循环,恢复疲劳,解油腻、利尿、助消化,可以提神,醒酒、解毒,对高压,动脉硬化,都有一定的疗效。解放后,此茶已作为全国名茶之一,载入了浙江人民出版社出版的《中国名茶》。 车云山毛尖采摘严格,加工十分讲究,鲜叶要求采摘匀、净、嫩,加工炒制分“生锅”和“熟锅”。生锅用帚把均匀挑动,待叶软柔后,按顺时针方向旋转成团。先重后轻,边转边抖,至茶叶开始挤出时,进入熟锅,进行赶条,至茶叶表面不粘结时,用手理条,采取四指并拢,拇指分开,使茶叶沿着锅壁轻擦带动,在掌心翻动,从虎口吐出,要求抓得均匀,甩得开展。到七、八成干时,起锅上烘,共需三次烘焙。第一、二次烘焙后时隔一些时间,轻放至色翠绿,毫显露为度,第三次烘焙达到香气高、茶足干的目的。车云山茶叶制作技术,已于 1981年8月农业出版社出版《茶叶制造学》作为福建茶叶专业教科书。 5、黄花菜 黄花菜又名金针菜,是一种多年生宿根草本植物,含多种维生素和糖份、蛋白质,营养丰富。既是佳肴上品佐料,又可入药,乳妇多食黄花菜,乳汁增多。随州隐抱寺一带产野黄花菜,于 1958年随县人民委员会多次研究改进,由野生黄花菜转入人工栽培,在柳林团结白庙山,试栽获得了效益。但因品种不纯、花期短,产量低而发展缓慢,至 1967年后,先后从各地陆续引进良种,再度发展,后又采取自采自育、切片育苗、老蔸繁衍,发展甚快。全市以均川、万和为主产,洪山、柳林、长岗、何店、封江等乡镇均有大量栽培,总面积已达一万八千余亩,年产品千百万公斤,畅销武汉、北京等十余个省市。 6、洪山鸡 洪山鸡原产于随州市洪山镇,现分布洪山、长岗、三里岗、环潭等地。在体型上,分为 “黄嘴、黄毛、黄脚、垂尾”和“黄嘴、黄毛、黄脚、翘尾”两个类型,由于具备黄嘴、黄毛、黄脚、翘尾两个类型,由于具备黄嘴、黄毛、黄脚的特点,所以又称 “三黄鸡”。在香港市场十分走俏。“三黄鸡”之所以深受港澳市场欢迎,是由于它外貌美观,品质优良,皮嫩肉细,汤鲜味美,别具一格,仅香港市场,每年需 “三黄鸡”150万至 200万只,为此,1973年。国务院以三十三号文件指定,随州“三黄鸡”为我国“名贵鸡”。 7、随州泡泡青菜 随州泡泡青菜又名黑油白菜。是随州曾都区特有的地方品种,该品种属塌地生长植物,叶泡浓绿至墨绿,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强。经霜雪后,品质尤佳,春节前后上市,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。由于抗寒性强,一般作越冬作物露地栽培,9月中、下旬开始分期播种, 11月至次年2-3月采收上市,立春后开始抽苔开花。泡泡青因其独特的品质和丰富的营养在随州地区普遍种植,每年种植面积达5万亩左右,每亩产鲜菜 1000公斤左右,每年可产鲜菜5万吨左右,单项总产值在5000万元左右。泡泡青过去主要在本地区销售。近几年,随着人口流动性加大,泡泡青逐步享誉省内外,甚至成为随州人招待贵宾、馈赠外地亲朋好友的礼品。 随州泡泡青,系随州地区的当家主栽品种,它具有悠久的栽培历史,是十字花科白菜类不结球白菜的越冬栽培草本植物,主要以柔嫩叶供食,后期也可食用嫩茎。含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质。 随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证。农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)对曾都“泡泡青”检验报告显示,该产品营养物质丰富,是无公害绿色食品。
第3个回答  2014-05-14
1、随州十大特产
随州芽茶、广水胭脂红鲜桃、洪山鸡、随州泡泡青、随州古银杏这5种是地理标志产品。
随州香菇、草店香菇、野生葛粉、殷店大米、随州油桃。

地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

2、随州特色美食

A、广水滑肉。广水市的一道传统名菜。相传,1000多年前,唐太宗李世民食欲不振,身体虚弱,广水名厨詹厨师得知,便为其做了一道滑肉,荤素搭配。
B、随州春卷。清朝满汉全席中春卷是九道主要点心之一。
C、马坪拐子饭。拐子饭是湖北省随州市的一种盛行的传统风味小吃,起源于广水马坪镇。传统做法是专选猪脚拐子部分及猪肘子肉红烧放在瓦罐里炖酥香,拐子饭特别之处是在早上吃,实实在在的“吃早饭”。
D、除此之外,随州特产还有红梅李、蜜枣、香菇、板栗、吉阳大蒜、茶叶、银杏、葛根、三黄鸡、泡泡青、厉山腐乳等。

望采纳,谢谢~
第4个回答  2014-05-03
蜜枣,随州的蜜枣很出名的.而且很容易买到,街上和超市都有银杏,也就白果,虽说很有名,但是不是很好做吃的,且不易做好,街上有炒白果的买,但是吃多后会头晕香菇和黑木耳挺好的,很出名的黑叶青菜,只有随州有,打霜以后最好吃不一定是非要带吃的,可以买些工艺制品,也很不错的,像编钟,鹿鹤的仿制品,挺漂亮的,也不太贵,就在沿河大道那块就有卖的,让的士送你过去即可。祝你在随州玩的愉快! 这些随洲的特产,相信你都尝过吧,呵呵.
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