投资开店已经成为了很多年轻人实现自己人生价值的一种方式，有的人因而想到开一家小吃店，并将正新鸡排作为投资目标，那么现在选择这个品牌投资开店，经营后的利润如何？每月营业额能达到多少？
正新鸡排味美价廉，以每人到店消费10-12元的基本情况来看，平均每天的客流在150人左右，日均就可达到1500-1800元左右的营业额，除去门店租金和人工、水电等，每天的纯利润能达到800-1000元左右。按照这样的数据来看，月纯利润可达3万元，年利润在36万元左右。
以上是正新鸡排的盈利数据，采取的是平均值，如果在一线城市等地区开店，利润会更高，能为经营者带来更大的成功。这个品牌经营的产品有着酥香脆爽、油而不腻等特点，非常受消费者欢迎，使品牌店在各地区开业后都有着红火生意，利润也会随着经营时间的延长而逐渐增加。
现在开一家正新鸡排店，其利润非常可观，每月的营业额大概3万元，一家小吃店，能有这么高的利润，成为了越来越多的人选择进入餐饮行业，并选择了这个品牌的主要原因，如果您有创业想法，这个品牌是一个非常不错的选择，相信在深入了解后，您也会有一种迫不及待想要开店的感觉！
短短时间内，正新鸡排如何能开这么多店？他们的商业模式是什么？
2017 年，正新鸡排提升了加盟的费用。由之前的由3万元提高到3.5万元，管理费是10800元，保证金10000元，设计费5000元，共计60800元。即便正新鸡排调整的价格，依旧挡不住大众的热情。提升价格之后，正新鸡排销售额已达80个亿，超过海底捞营业额！
申请方式点【正新鸡排】
成功背后的关键：完善的企业机制
成功的背后总有一套完善的机制。虽说正新鸡排是一个小成本创业的项目。但小小的项目中，却有巨大的能量内核。
正新鸡排会组织定期培训，培训时间一般为5天，其中涉及店铺运营管理、产品制造和广告营销。当有新人加盟时，正新鸡排会派专业人员去协助帮忙，从而确保店铺顺利运营。
在企业战略里，该公司重点突出“一个中心，四个基本点”：以正新鸡排为中心，坚持“直营、加盟、物流、工厂”四个基本点。
打造健康的加盟模式，建立品牌系统尤为重要。结合市场，与时代相符合，与消费者追求品位相呼应，不断创新，加强标准规范，最终打造出全面周到的加盟系统方是正道。
借助外力，用好明星效应
当大伙还不熟知正新鸡排时，电视上黄渤的出现，引起了大众关注，“黄渤居然拍鸡排广告？”
如今，那个拿着和自己脸差不多大小鸡排的黄渤形象出现在每一家正新鸡排门店里，成为该品牌区别其他品牌的一个重要标志物。
今年的“极限挑战”当中的广告植入更是将正新鸡排形象一度提高，百度搜索“正新鸡排”指数直线上升，请明星代言无疑成为正新鸡排的二次飞跃。当今，名人、明星等在某个领域里有一定知名度的人物拥有一定的粉丝用户基础，在自有圈子里拥有话语权和号召力。这样不仅提高了餐厅的知名度和关注度，更为品牌美誉度加分！
