一、电饭锅——做饭神器,做饭中的战斗机
终极攻略:以下这些搭配方法是真得超美味,做起来又超简单,可能有些搭配方法被我遗漏了,我记起再慢慢增加!
如果你实在懒得不行不行的,以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话,其实加盐或酱油就够味了),加适量水,按下煮饭键,煮好放葱花香菜,搅拌均匀。~好吃程度3颗星~
如果你不是懒到人神共愤,那就要有点讲究了。洗好米,像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮,等到米饭已经煮好时再放其他配菜,再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~
如果你还能再多少勤奋点,就按照下面的做法,肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~
对了,还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤,全能啊,电饭锅简直是神器,做饭中的战斗机!!!
1、鸡肉饭
主料:鸡翅中、米饭
辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;
加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;
洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;
腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;
待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)
2、番茄火腿饭
主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)
辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜
做法:
大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了;
盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以开吃了。特简单。
核桃豆沙红薯饼的做法
第一步 红薯削皮切小块用蒸锅蒸熟,红薯压成红薯泥,把红薯泥和糯米粉混合,混合成红薯面团。
第二步 红薯面团干了,要加一些水分,我交了50克水,把红薯面团揉成柔软的红薯面团。
第三步 红薯面团分成10个小面团,揉好的红薯面团要用保鲜膜覆盖着,防止表面变干。
第四步 核桃剥壳,核桃肉切成小粒,把核桃碎和红豆沙揉匀,把核桃红豆沙分成10份,把核桃红豆沙搓圆。取出一份红薯面团压扁擀圆,用红薯面团包入核桃红豆沙,红薯饼捏紧封口。
第五步 把所有的红薯饼做好,平底锅放油,放入红薯饼煎熟,用中小火煎红薯饼。煎红薯饼时要盖上盖子。
第六步 把红薯核桃豆沙饼一面煎金黄后,翻面煎另一面,把红薯饼煎熟即可。
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
我觉得最简单又美味,还适合懒人做的饭,莫过于电饭锅焖饭了,肉、菜、饭的味道充分结合在一起,吃起来特别香。每次做了之后,我儿子都要捧着锅吃,哈哈,真的太好吃啦。
下面我来介绍一下做法吧,保证新手小白也会做。
【材料】:
葱姜蒜
五花肉/排骨/香肠,等任何自己喜欢的肉类
土豆、胡萝卜、香菇
【做法】:
1.把五花肉切片,土豆、胡萝卜切块,香菇改刀。姜蒜切片,葱切葱花。
2.炒锅烧热,放入姜蒜爆香,接着放五花肉炒出肥油,再放土豆、胡萝卜、香菇, 翻炒。
3.加入盐1勺、生抽1勺、老抽1勺,鸡精少许。
4.加入没过菜的清水,煮沸后关火。
5.把大米淘洗干净,沥干水份,倒入炒好的菜和汤汁。
6.电饭煲按煮饭键,就坐等煮好开吃啦。