苹果手机关闭iCloud非常简单，以下是在具体步骤：
1. 打开苹果手机，找到并点击“设置”图标。
2. 进入“设置”界面后，找到并点击“Apple ID”.
3. 在此界面中，找到并点击“iCloud”选项。
4. 在“iCloud”界面中，找到想要关闭的服务选项，例如“照片”或“备忘录”，然后关闭相应的服务。
5. 另外，你还可以通过在系统设置中关闭iCloud备份来关闭iCloud。
在“设置”中找到“iCloud”选项，然后关闭备份即可。
需要注意的是，关闭iCloud可能会影响苹果手机上的某些功能，例如备份和同步。因此，在关闭之前，请确保你已备份了所有重要的数据，并确认关闭iCloud不会对你的设备造成任何不良影响。
另外，如果你想完全从苹果设备上删除iCloud帐户，你可以在“设置” > “常规” > “还原” > “删除所有数据和设置”的路径下操作。这将完全删除iCloud帐户及其相关数据和设置，并可能需要你输入Apple ID密码以确认此操作。
希望以上回答对你有所帮助！