第1个回答 2024-04-16
1. 正月初七吃面条的习俗寓意着用面条缠住岁月的双腿，以此取长寿之意。
2. 正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初搏睁七、十七、二十七，这三天分别为小孩儿、大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
3. 南方一些地区，在正月巧银灶初七有“捞鱼生”的习俗。捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子孝扮，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。
4. 正月初七应该吃七宝羹，用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。
5. 广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。
6. 汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件。