上海有哪些好吃的老字号桂花糕值得推荐？

Question

如题所述

Answer 1

上海作为中国的国际大都市，不仅经济发达，文化繁荣，而且美食众多。在众多的传统小吃中，桂花糕是一种深受人们喜爱的甜点。桂花糕以糯米粉为主要原料，加入桂花糖浆等配料制作而成，口感绵软，香气扑鼻。上海有不少老字号的点心店，其中有些店铺制作的桂花糕口味地道，值得推荐。
王宝和大酒店
王宝和大酒店是上海非常有名的老字号酒楼，创立于清朝末年，至今已有百年历史。这里的桂花糕以其传统的制作工艺和独特的风味著称。桂花糕口感细腻，桂花香味浓郁，甜而不腻，是品尝传统上海味道的好去处。
南翔馒头店
南翔馒头店是一家历史悠久的老店，以小笼包而闻名，但这里的桂花糕也非常受欢迎。桂花糕采用优质糯米和新鲜桂花制作，口感软糯，香气宜人，是搭配下午茶的绝佳选择。
老城隍庙小吃店
老城隍庙小吃店位于上海的著名旅游景点城隍庙附近，是一家专门售卖上海传统小吃的店铺。这里的桂花糕色泽金黄，口感松软，甜度适中，深受游客和本地人的喜爱。
绿杨村酒家
绿杨村酒家是一家有着几十年历史的老店，这里的桂花糕选用上等糯米和鲜桂花精心制作，糕点外观精致，味道香甜，是上海本地人推荐的老字号之一。
大壶春
大壶春是一家历史悠久的茶楼，除了提供各种茶叶和茶点外，这里的桂花糕也非常有名。桂花糕口感细腻，桂花香气浓郁，是品茶时的绝佳伴侣。
老正兴
老正兴是一家具有百年历史的老字号点心店，这里的桂花糕选用优质原料，制作工艺讲究，口感和香气都达到了很高的水平，是上海本地人喜爱的传统味道。
在选择这些老字号的桂花糕时，可以根据个人口味偏好和对店铺环境的要求来选择。每家店铺的桂花糕都有其独特的风味和特色，不妨亲自前往品尝，体验一下上海的传统美味。同时，也可以尝试其他上海特色小吃，如小笼包、生煎、蟹壳黄等，丰富你的味蕾体验。