其实控糖可以吃的食物很多的，推荐选择低升糖的食物，并且少吃多餐，合理搭配，重油重盐的要少吃，精米白面也克制，毕竟精米白面是属于高升糖食物，所以控糖期间要少吃！
控糖期间吃什么比较好，这里就从主食、蔬菜和水果三大类上进行一个简单的概述分析，另外，为了更好地控糖，最好也要结合自身的情况进行合适的运动，只有在饮食和运动2大马车并驾齐驱、相结合的模式下，控糖的效果最好。
①主食上
对于需要控糖的人来说，主食上能不食用精白米尽量不食用，尽量多食用小麦胚芽、燕麦等这些纯天然的谷物食物，而且在食用这些谷物的时候，也要讲究合理适量饮食，七分饱就行，万不可过量食用，否则也会给肠胃带来负担。像小麦胚芽、燕麦这些纯天然谷物食品，其都富含膳食纤维和蛋白质，它不但可以帮助润肠通便、改善便秘，更有利于餐后血糖的控制，可谓是控糖的营养主食。
升糖指数（GI）是最直接反映出一个食物对餐后血糖影响的指标，升糖指数越低，对餐后血糖的稳定就越有利。那么，就小麦胚芽和燕麦而言，哪个更利于控糖呢？每100g的小麦胚芽的升糖指数（GI）为25，而每100g的燕麦片的升糖指数（GI）为65，可见小麦胚芽更利于需要控糖的人群食用。而且，小麦胚芽的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，这对控糖也是十分有益的一个因素。
②、蔬菜上
控糖期间除了在主食上注意之外，蔬菜的选择也有所讲究，并不是所有的蔬菜都对控糖有帮助。像苦瓜、空心菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、蘑菇、番茄、丝瓜、萝卜等是比较适合在需要控糖的人群食用的一些蔬菜食物。如苦瓜，此食物肿含有类似胰岛素的物质，这种物质进入人体后可以降低体内血糖含量，缓解病症，减轻不适。还有空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，这些物质有助于控制血糖。
③、水果类上
所有的水果其实都或多或少都含有糖分，而且水果含有丰富的维生素和矿物质，对人体营养的补充很有必要。所以，即便是水果含有糖分，控糖期间也是要吃一些低含糖量的水果，比如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等，就是非常适合在控糖期间食用的一些水果。
④、最后，运动也非常有利于控糖，常运动能够消除体内多余热量，帮助恢复正常糖代谢，达到降糖目的。应根据自己的情况，选择食用自己的有氧运动，比如慢跑、游泳、跳舞等等。
1、核桃
大家都知道核桃是很好的，补脑佳品。特别是很多脑力工作者，或者是学业紧张的学生。经常会选择和他或者是核桃制品，来进行补脑健脑。其实除了核桃中的，果肉之外。核桃里面用来对果肉进行分割的分心木，也有很好的养生功效。但是如果想达到很好的控糖效果，饮食的方法就得稍微的改变一下。首先，要把的果肉取出来，最后连同果肉和外面的硬壳，以及分心木，加入适量的水煮沸。然后直接喝里面的汤汁就行。如果能够每天都坚持喝，对稳定血糖能够起到很好的疗效。
2、桃胶
相信，广大女性朋友们对桃胶并不陌生。桃胶主要是桃树的枝干分泌出来的一种，胶状的液体。一般情况下，桃胶有浅黄色，或者是深黄色，但是都是透明的胶状物体。经常吃桃胶，能够起到美容养颜的功效，而且对于糖尿病患者来说，如果能够每天坚持吃，能够起到很好的控糖效果。
3、黑蒜
大家都知道大蒜是一种很好的调味料，但是，好多人都不知道黑蒜的存在。黑蒜中含有丰富的微量元素，如果能够经常吃的话，可以起到很好的抗氧化作用。是女性美容养颜的一个不错的选择。还能一定程度上减缓皮肤的衰老。除此之外，三高人群也特别适合经常吃黑蒜。这是因为经常吃黑蒜，能够起到很好的消除疲劳作用，还能一定程度上保护肝脏不受损伤。对控制血糖也能起到很好的作用。
