国家实行火葬制度。除少数民族因风俗习惯不适宜推行火葬的之外，都应当实行火葬。农村居民去世后，不火化遗体，实施土葬是违法行为。
《殡葬管理条例》第二十条 应当火化的遗体土葬，或者在公墓和农村的公益性墓地以外的其他地方埋葬遗体、建造坟墓的，由民政部门责令限期改正；拒不改正的，可以强制执行。
依据《中华人民共和国殡葬法》符合以下条件的可以土葬第八条 公民在火葬区死亡的，除下列情形之外，一律实行火化：
一、尊重少数民族的丧葬习俗。实行土葬的，应在当地人民政府划定的区域内土葬。自愿实行火葬的，依照本条例执行，他人不得干涉。
二、宗教教职人员死亡后，可以按宗教习俗安置、处理遗体。但应遵守国家有关规定。
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要办好火化手续
尸体运到殡仪馆后，随车家属(接尸车可随带家属二至三人)首先到业务室，交验死亡证明，选购骨灰盒，领取火葬证，办好交款等项手续。取骨灰一般需要二至三天，如有特殊情况需要提前时，可办理提前取灰手续。在联骨灰时要持火葬证在取骨灰处领取。如果尸体运到殡葬馆后因故不能马上火化，右在业务室办理尸体冷藏手续。
在殡仪馆举行告别仪式或召开追悼会
丧家或单位要事先与殡仪馆业务室的承办人员联系，定好租用时间，租赁礼堂、告别室、花圈、鲜花、小白花、黑纱等各类事宜。
1、国家实行火葬制度。除少数民族因风俗习惯不适宜推行火葬的之外，都应当实行火葬。
2、农村居民去世后，不火化遗体，实施土葬是违法行为。
《殡葬管理条例》
第二十条 应当火化的遗体土葬，或者在公墓和农村的公益性墓地以外的其他地方埋葬遗体、建造坟墓的，由民政部门责令限期改正；拒不改正的，可以强制执行。
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罚则：
《殡葬管理条例》
第十八条
未经批准，擅自兴建殡葬设施的，由民政部门会同建设、土地行政管理部门予以取缔，责令恢复原状，没收违法所得，可以并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款。
第十九条
墓穴占地面积超过省、自治区、直辖市人民政府规定的标准的，由民政部门责令限期改正，没收违法所得，可以并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款。
第二十一条
办理丧事活动妨害公共秩序、危害公共安全、侵害他人合法权益的，由民政部门予以制止；构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第二十二条
制造、销售不符合国家技术标准的殡葬设备的，由民政部门会同工商行政管理部门责令停止制造、销售，可以并处制造、销售金额1倍以上3倍以下的罚款。
制造、销售封建迷信殡葬用品的，由民政部门会同工商行政管理部门予以没收，可以并处制造、销售金额1倍以上3倍以下的罚款。
第二十三条
殡仪服务人员利用工作之便索取财物的，由民政部门责令退赔；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
参考资料来源：百度百科-殡葬管理条例
本回答被网友采纳在实不具备条件实行火葬的地区施土葬不是违法行为。
《殡葬管理条例》第四条：
人口稠密、耕地较少、交通方便的地区，应当实行火葬；暂不具备条件实行火葬的地区，允许土葬。
实行火葬和允许土葬的地区，由省、自治区、直辖市人民政府划定，并由本级人民政府民政部门报国务院民政部门备案。
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一、火葬益处
对某些人来说，选择火葬可能是基于环境原因。土葬是某些环境污染物的已知来源，是不争的事实。
其中的防腐液里的汞、砷和甲醛都会污染地下水。而灵柩本身也是另一种已知污染来源。其他污染问题还有，死亡或埋葬前（如放射治疗）进入人体的放射性同位素；这些尸体的腐烂都可能造成环境污染。
然而，另一种环境的关注是，传统的土葬占用了大量的空间。在传统的土葬，尸体会被放在一个不同材料制成的灵柩中。
在美国，灵柩在下葬前往往更会先放进一个混凝土制的箱或衬垫里。个别来看，可能用不到很多地方，但结合其他的墓穴来看，它可以造成严重的空间问题。
许多坟场，尤其是在日本、欧洲以及较大的城市，现在开始出现空间不足的问题。在东京，举例来说，传统的墓穴是极为稀缺和昂贵，在伦敦，空间危机更使Harriet Harman提出重开旧式的“双层”的墓葬。
二、火葬害处
有越来越多的研究显示，火化过程对环境有显著的影响。火葬场主要的排放物有：氮氧化物、一氧化碳、二氧化硫、颗粒物、汞、氟化氢（HF）、氯化氢（HCl）、非甲烷挥发性有机化合物（NMVOC）、其他重金属和持久性有机污染物（POP）都是对人体和自然有害的。
据联合国环境计划署对POP排放目录指南的报告指出，火葬场的污染物排放虽然占全球污染物总排放量的比重较小，但仍然具有显著性差异。其排放的二恶英和呋喃也占了全球总排放量的0.2%。
参考资料来源：百度百科--《殡葬管理条例》
2、农村居民去世后，不火化遗体，实施土葬是违法行为。
《殡葬管理条例》
第二十条 应当火化的遗体土葬，或者在公墓和农村的公益性墓地以外的其他地方埋葬遗体、建造坟墓的，由民政部门责令限期改正；拒不改正的，可以强制执行。