第1个回答 2019-12-12
您好！肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。
意见建议：患者不应吃油炸、 油煎、 生冷及多纤维食物， 可选择容易消化的细挂面、 烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。适当控制脂肪。在 膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、 羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。 肠炎的饮食 食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。