餐馆开业怎么做活动效果会比较好？

Question

如题所述

Answer 1

一、试营业千万不能省。试营业的目的在于调试自己产品的口味，调试机器，以及理顺店铺的流程、提高店内员工的配合度，检查生产的速度、员工是否足够等。试营业这一步至关重要，只有将该在开业前完成的事情做到最好，才能在店铺真正开业时，不会出错，给消费者最好的用餐体验。
有很多人开包子店时，不理解为什么要做试营业，或者只试营业两三天，就匆忙开业，结果是一大堆问题没解决，开业时一片惨淡。这个机会一旦错失了，就很难再弥补上，严重影响店铺的营业额。
二、店铺预热很关键。店铺预热，就是店未开业却已火，怎么做到这一点？一方面可以依赖试营业期间不断积累老客户，要做到这一点，就需要将产品口味做好，因为好产品自带营销力和回头率，这是不言而喻的。老客户带来新客户，新客户再变成老客户，自然店铺就火了。另一方面，可以找一些地方媒体，做开业宣传，告诉消费者你的店铺具体哪天开业，有什么优惠，提前的时间一般为两天左右，这也是蜀食一家不少合作商惯用的方法，效果很好。此外，开业前一天在店铺方圆几百米发开业传单，这样成本低，效果也不错。总之多种手段相结合保障店铺成功预热。
三、准备工作做足后就可以开业了。开业在于吸引周边的人气，吸引自己的准客户到店消费，因此，可围绕着产品进行组合促销，例如，买两个包子送一杯豆浆，这样就让食客既品尝了不同包子又品尝了豆浆，一举两得。另外，还可以赠送客户产品抵扣券之类的东西，吸引他们进行多次消费，这样就可以将一批新顾客变成老顾客。

Answer 2

现在很多都是：合作活动，促销和会员优惠政策等

效果明显不是很好

我有一个好建议不知道能不能帮上楼主

一、试吃活动：

现在很多的人都是满腔报复着“免费”的馅饼

总想着便宜不要钱，又想着好的东西

想要抓住客人，就要抓住他的心

想让他的到他心想的，然后在顺水推舟

如果你在外面大摇大摆的说：来免费吃，免费吃啊！这样一定是不行的，很多吃完之后都是一走了之，不会买你的账

您可以先用免费吃的名义把他勾引到你的店里，然后一一推荐你的产品，当你把你的产品

推荐完了，好了，他也跨进你的店了，想不买都难，在加上你给了他一个免费试吃的，是我都有点抵挡不住，会购买一些东西。

为什么怎么说呢？

一、现在很多人比较好面子，如果他进了你的店不买东西，他内心会尴尬，会不好意思

二、在加上你对了介绍了那么多之后，他如果不购买，内心也会愧疚

三、在加上又给了他一个免费吃

这样下去您迎来的都是有效的顾客，而不是打酱油的顾客本回答被网友采纳

Answer 3

套餐、打折、办卡一类的，如果再加上送餐业务就更好了，不过这样成本就会增加

Answer 4

找个比较好的网络推广策划帮你做武汉那个置顶未来还不错，我自己也是做饮食方面的这要比自己做的效果要好很多，

Answer 5

开业大促，传单宣传，口碑宣传，网络推荐，加入网上平台等等。