这题我来答！我是一名机械动力与工程学院的华理本科&硕士生，我感觉我们学校很多理工科专业都很好，有7个专业入选了教育部“卓越工程师教育培养计划”，分别是化学工程与工艺、生物工程、制药工程、过程装备与控制工程、高分子材料与工程、自动化、环境工程。这里我主要介绍化学工程与工艺和自动化这两个专业。
华东理工大学化学工程与工艺专业以历史悠久、治学严谨、成就卓著而享誉国内外，2007年被列入高等教育质量工程的国家级教学团队和高等教育质量工程的第一类特色专业建设点，2008年通过教育部工程教育专业认证，2010年入选首批教育部“卓越工程师培养计划”试点专业，2012年入选首批教育部“专业综合改革试点”项目，2014年通过了美国ABET工程教育专业认证，是国内首家通过ABET国际认证的专业。华理的化工这么强，能从这里毕业是不愁出路的。
自动化专业是国家特色专业，2011年被教育部批准实施卓越工程师教育培养计划，2013年通过了中国工程教育协会组织的工程教育认证。依托优势学科，培养了一大批具有扎实的基础理论和创新实践能力的自动控制工程技术人才，是石油、化工自动化领域国内领先、国际知名的人才培养和科技创新基地。毕业生主要去向：石油、化工、电力、汽车、轨道交通、电子信息等部门从事自动化系统和装置的设计研究；IT和互联网行业从事相关产品或软件的开发和技术支持；国有大中型和外资企业生产过程控制及管理等。
谢谢阅读，希望对你有所帮助！
华理以化工为特色，那么其他专业其实在某些程度上也是跟化工相关的。比如我大机械，就是化工机械。
如果一定要推荐几个专业的话，在我的心理排名。
第一绝对还是化工学院的化学工程与技术。据我所知，这个专业现在的排名在全球都是榜上有名，国内也是响当当的，我几个同学就是这个专业的，可以说老师的要求是非常高的了，看着他们一天天进步，就发现了这个专业绝对值得选择。
另外一个是材料科学与工程，入围“双一流”建设学科，另外还有一个是化学。听说这些专业的研究生发文章特别强。也是在最近的双一流学科建设榜上有名，可是说在这么多优秀学科里面脱颖而出，绝对有其值得选择的地方。
就在前几天，微博热搜就出现了华理人的身影，材料学院的教授与浙江大学的学者合作研究出一种可以迅速愈合伤口的东西，可以说特别厉害了。而化学最近的发展特别不错，是属于在全国可以拿得出手的一个学科。昨天上课，我的导师还在那里感慨，我们学校的化学专业很厉害呀。
还有几个二级学科国家重点学科：生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程。本科的时候，就看见了生工化学的同学忙碌于实验室里面，对自己的要求也很高，绝对值得推荐。另外，化工过程机械、控制理论与控制工程就是机械的特色了，学院可是花了很多功夫在学科建设上面。
华东理工大学作为国家首批世界一流学科建设高校，国家首批“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员，很多专业都值得你去选择。下面根据我的见解来说几个：
1．如果你听过华东理工大学就应该知道华理的化工专业，在上轮学科评估中获得了A级，什么概念你应该懂吧，不懂的话看下图
如果你有幸能够在化工专业学习，那么恭喜你，你已经一只脚踏进了化工领域的前沿阵地，在不久的将来你就是化工界的精英，靠自己在魔都买房不是梦。
2商学院的经管专业也很不错，如果你上海南站的话你是能够看到一座最高的楼上有‘华东理工大学’几个大字的，没错，这就是商学院大楼，商学院有钱，能让你接触到广阔的世界，瞬间感觉与魔都的金融界接轨，在不久的将来你可能就是上海滩著名经济学家。
3.最后当然是我的专业动力工程了，是不是听名字就感觉不错，其实是真不错，在学院有很多非常nice的老师，不管是不是你得导师，只要你去请教，他们都会知无不言，耐心的给你讲解。走向工作岗位你会发现有很多你的学长学姐，而且是你领导，所以你懂的！欢迎报考，来做我的学妹（学弟也行吧）。
其实还有很多专业也很不错，字符有限，就不一一介绍了。
最值得读的专业，首屈一指当然是王牌专业化学、材料科学与工程、化学工程与技术。2017年这三个学科入选一流学科建设名单，华理入选国家“双一流”世界一流学科建设高校。
理由如下：华东理工大学原名华东化工学院，1952年由交通大学（上海）、震旦大学（上海）、大同大学（上海）、东吴大学（苏州）、江南大学（无锡）等校化工系合并组建而成，是新中国第一所以化工特色闻名的高等学府。有次高铁上旁边坐着一个上海人，问我上海什么学校，告诉他华东理工大学后，他的第一反应是：华东化工学院啊，我知道，这个学校的工科很强的。
可以见得，华理的工科类是比较强的，所以当然推荐这些优势学科。
（学校各种fafa镇楼）
但是，华理也正在向建设更好的综合性学校迈进，全面发展各个专业。而作为外国语学院的研究生，当然也要推荐一下本院的专业：外国语言文学、应用语言学和翻译。
外院的师资力量也是很强的，比如邵志洪教授、颜静兰教授等等还有很多其他的一些优秀教师，听这些老师的课每节课都受益匪浅；并且身在华理，身在上海，还有很广阔的平台给我们提供机会，锻炼自己。作为英语专业，从来都不仅仅只是学习英语，需要一个广阔的知识面来扩展自己，既注重知识的培养，也重视能力的锻炼，培养独立自主学习的精神，方能称得上的一个合格的华理学子。
开学典礼航拍图~
如果有想报考华理的学弟学妹加油啦，来到华理，给你更好的平台~
答主华理硕士一枚。
首先先官方地说一下。华东理工大学最好的学科专业名单:国家重点学科，上海市重点学科:化学工程、生物工程(包括生物化工)、应用化学、材料学、发酵工程、化工过程机械、环境工程、控制理论与控制工程、农药学、社会学 上海市“重中之重”学科...
作为过来人，我认为选择专业无非两种方式，一种看兴趣，一种看就业前景。如果你有远大的科研志向，建议在学习的同时摸索自己感兴趣的方向，大二的时候是可以转专业的，保证基础课程学好就可以了。如果你要出国，就要更加看重绩点，这时候可以选一些自己擅长的专业。
看就业前景的话，我推荐机械专业，极好找工作。其次商科和计算机，华理这两个专业在上海虽比不上某些985高校，找工作也够用了。只要你认真学习专业只是，拓展必要的技能，工作待遇绝不会差。
该报告所给的信息：2018年华理毕业生去向及薪酬水平如下：
就业行业：“制造业”毕业生人数比例最高，为20.80%。其余依次：科研、技术服务业：18.36%；IT业：9.35%；教育业：7.21%；金融业：6.82%。签约薪酬水平有所增长：2018届博士研究生平均签约月薪11164.13元；硕士研究生（不含MBA）平均签约月薪8334.99元；本科毕业生平均签约月薪6005.49元，比去年增长11.14%签约就业的毕业生中，总计58.98%的毕业生就业岗位与专业较为对口。99.00%的毕业生满意自己目前所签约的工作 。
希望答案对你有帮助。