影响中药提取的因素有哪些?如何才能将有效的成分提取出来?

Question

如题所述

Answer 1

影响中药提取的因素有：

1、煎药用具；

2、煎药用水；

3、煎药火候；

4、煎药方法。

提取方法：

1、多提倡以“砂锅”“瓦罐”为最佳材料，禁用铁器、铝制器具，避免药物在高温环境下与铝铁等金属发生化学反应，产生毒性。

2、浸泡如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时（除用醋、酒泡的药），要20分钟。

3、用水煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

4、火候煎煮时先用武火（即大火）煮沸药液后，改用文火（即小火）慢煎。

扩展资料：

不同的药煎法大不同，这直接关系到治疗效果，对于治疗外感病的发汗解表药，多系花、叶、全草等，这类药物性轻扬发散，气味芳香，含挥发油较多，长时间煎煮容易使其有效成分挥发殆尽。所以煎药时间要短，宜用武火（大火）急煎。

对于滋补调理药，烹煎时间则需延长，并用文火（小火）慢慢熬煎，头煎从汤沸后再熬30－60分钟，滤出药汤；二煎则在沸后再煮20－30分钟。文火慢熬，能使药物成分充分溶解于汤汁之中，可使药效达到最佳。

参考资料：百度百科- 煎中药

参考资料：百度百科-煎煮法

Answer 2

说起中药，总感觉很复杂，同样一种药，有很多种用法。我们人在吃中药，熬制中药时也有很多讲究，火大火小，时间长短等等，那蕴藏在这背后的原理是什么呢？也只是在老师讲后才明白其中原理，今天我就来分享下中药的药效都有哪些影响因素，如品种、产地、采药季节、贮存加工、剂型和给药途径等。

比如我们在水产上常用的五黄粉，里面就有一个成分大青叶，每个地方都叫大青叶，可入药的大青叶在许多地方都不是同一种植物，有的是十字花科的松兰，有的是爵床科马兰，有的是马鞭草科大青，还有的是蓼科蓼兰。而且入药的部分也不同，有的是取叶子，而有的则取叶茎枝。
像这种同名异物，都叫大青叶，最后其有效成分，药理作用及含量肯定就会存在差异。而且即使是同一种植物，采集入药的部位不一样，其药效也不一样，如白参和红参，不同部位的皂甙含量是不一样的；再如麻黄生物碱的含量，茎的髓部含量最高，而根中则不含麻黄碱。

现在中药都很讲究产地，因为不同的土壤所含的微量元素及微生物、外界条件，如日照、湿度都不一样，最后生长出的植物肯定也不一样。这一点类似于养殖鱼塘，由于土壤差异，就需要根据地区差异在饲料里添加不同的微量元素，比如投喂的饲料不是根据本地区制定的配方，就有可能因为区域配方的不同，长期投喂可能造成某种微量元素缺乏，而引起畸形，或是生长受到影响等。
这个我们也是遇到过的，十年前在泸州，我们一客户的鲫鱼苗出现畸形，就是因为这个原因。所以药材的产地对药物质量和疗效有着直接关系，像长白山的野长参，那可真是价格不菲，这个与在东北、日本、朝鲜人工种植的，不论从价格，还是人参总皂甙的含量差异都很大。

不同植物的根、茎、叶、花、果和种子，中药有效成分的含量除了与产地关系密切，而且也和采集的季节也有关系。每一种植物都有一定的生长和成熟期，所以每种植物入药部位不同，采集入药的时间也要因地制宜。如用作防治原生动物的青蒿，其所含的青蒿素在七八月花蕾出现前为最高；槐花也是在花蕾时芦丁含量最高；薄荷在部分植株刚开始有花蕾时，薄荷的气味最浓；人参中所含的皂甙，八月后含量最高；麻黄中的生物碱，到了秋节含量最高。

中药药效的变化，还会受到炮制的影响，炮制前后中药成分的质和量会有所变化，药理作用和临床疗效因此也会不同。如生半夏对胃粘膜有强大的刺激作用，会让人呕吐，但炮制后的姜半夏却有降逆止呕的作用。炮制前的生大黄含有结合状态的蒽醌衍生物，具有下泻的作用，但炮制后的大黄，蒽醌变成游离态，则不具下泻作用，反而具有抗菌作用。浸泡、煎煮后的乌头具有强心的作用，但未经处理的乌头因含有乌头碱，可致心肌纤维性颤动，所以对心脏有毒，其原理就是高温使乌头碱遭到了破坏。再如延胡中的生物碱，煎煮溶出量少，用醋炒后煎剂中溶出的生物碱含量增加，能加强其镇痛作用。

Answer 3

有时遇到难溶解的,需几小时都不能完全溶解,并且经常导致瓶签破损,甚至瓶身--本回答被提问者采纳

Answer 4

提取方法、药材粉碎度、溶剂的种类与用量、提取温度、提取时间。