如果你对美容没发感兴趣的话，学理发还是不错的，只要自己技艺好，根本不愁工作，现在好的理发师自己想干的话，以后也能自己开理发店当老板。
不过话说回来，理发师确实是一个辛苦活，每天弄得一身头发渣子是难免的事，被染料的药水浸泡双手也是难免的，整天站着，时间久了腿就会受不了。大的店还好，小的店理发师少工作时间长，也没什么假期，等到快春节的时候别人放假的时候正是你最忙的时候。
如果你只是想学个技术，并没有太大的意愿学厨师的话，建议还是考虑一下，学个能在办公室踏实上班的技术是比较好的，比如it方面的技术，这个行业是一个入门薪资高，就业环境好，发展空间大的行业。
个人意见，仅供参考，希望对你有所帮助。
追问IT方面也不知道该学什么比较好