第2个回答 2020-04-01
天麻的食用方法有很多种,一般以不损失其各种有效成份为原则。下面列出几种食用方法,作为参考,消费者可视情况作出选择,或通过实践创造出更科学、更适合自己的食用方法。
一、直接服用法:
取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用
1月。长期服用亦无毒副作用
(注:凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身)
。
二、炖服
1、天麻凤翅
原料:鸡翅5只,天麻50克,胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。
制法:天麻用米泔水浸泡4小时;放入米饭中蒸熟,切片;鸡翅洗切块,与天麻一起红烧(方法同普通烹调法一样)。
功效:定惊,用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温,入脾胃经,可温中益气、补精添髓。
2、天麻炖猪脑
原料:天麻10克,猪脑一个,清水适量。
制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟。
功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。
3、天麻鱼头汤
原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。
制法:烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。
注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。
功效:治疗神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。
天麻的作用和使用禁忌
天麻在临床上应用非常广泛,对于肝上亢症导致的头疼头晕有非常好的疗效,但如果是其他原因,比如血压低、肝肾亏虚、气血两虚等疾病引起的头疼头晕,疗效是不满意的。
服用天麻后最常见的不良反应就是过敏,比如皮疹、恶心呕吐、头疼头晕、血压下降等。有些人喜欢用鸡汤炖天麻来达到保健目的,但天麻的用量应该少于10克,来减少不良反应的发生。
天麻的常用保健方法:第一种,煲鸡汤,建议用量每天6到10克;
第二种,切片后泡水代茶饮,每天建议用量也是6到10克,最后把天麻吃掉;
第三种,研成粉末冲服,每天用量在1.5到3克以内。对身体健康没什么问题