过期一个月的汤圆不能吃了。
像汤圆这种速冻食品,其规定的保质期是产品在未开封、保存良好的情况下的最佳食用期以及存放期限,一旦汤圆过了保质期,在没有专业设备判断的条件下,是无法保证汤圆内部没有滋生有害的细菌或病菌等微生物,如不慎食用可能对身体造成危害,建议过期的汤圆还是扔掉处理为宜。
市场上销售的袋装汤圆,在就近保质期购买的,其开封后就得尽快食用,否则保存时间会大大缩短,大约在1周内要吃完,否则或多或少汤圆都可能有滋生细菌等影响,食用对身体健康不利。若是开封后的袋装汤圆没有放到冷冻层,而是放在冷藏室的,那一般存放3天后就可能发生变质。