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如题所述

答案:C
解析:组成蛋白质的氨基酸种类 、数量、排列顺序不同、肽链的盘曲、折叠及其形成的空间结构千变万化,A错;酶绝大部分是蛋白质,少数为RNA,B错;加热、强酸、强碱都可能使蛋白质空间结构变化,丧失其生物活性,D错。
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第1个回答  2014-11-02
C
第2个回答  2014-11-02
C
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