榨菜烧花生米的做法，榨菜烧花生米怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
花生米
100g
榨菜
80g
辅料
æ²¹
适量
盐
少许
步骤

1.花生米淘洗干净后提前用水泡发一夜，然后放入煮锅里煮熟。

2.准备一些榨菜，我买的是榨菜片，所以用刀切成花生米大小的小丁。

3.炒锅放少量油烧热，放入煮熟的花生米翻炒翻炒。

4.放入榨菜丁翻炒。

5.倒入半小碗水用小火烧一会，烧至收汁。

6.收完汁后尝尝味，放入少许盐翻炒均匀即可。
小贴士
1、榨菜是腌制食品，要尝尝味后根据个人的口味不放盐或放少许盐。
2、花生米泡的时间长一些更容易煮熟。