的做法，红烧牛肉面怎么做好吃，红烧牛肉面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

红烧牛肉面的做法步骤

1
500克牛腩切方丁，开水焯2-3分钟捞出备用。

2
冷锅放油，放入花椒和大料，小火2-3分钟，爆香。

3
.捞出花椒和大料，留底油。放入适量20克白糖炒至融化成褐色，锅中腾起油烟。

4
放入牛肉翻炒至上糖色后加入少量老抽，在放入适量花椒大料和干辣椒及姜片翻炒2分钟左右。

5
.加入适量开水，再次烧开。

6
烧开后将牛肉装入砂锅中，加盖盖子，小火慢煲一个半小时，然后加入盐和五香粉、黑胡椒粉在煲30分钟。

7
烧开一锅清水，加入适量低盐，和一小勺猪油，把青菜烫熟后捞出，然后煮面。

8
煮好的面装入碗中，码上青菜，浇上一大勺子牛肉，再加2勺汤即可。

Answer 2

红烧牛肉面怎么做？牛肉冷水下锅捞出，加入八角花椒辣椒段，干柠檬草果，丁香白芷桂皮，放入锅中炖加入牛肉炖30分钟 。

Answer 3

红烧牛肉面✌爽口的大块儿肉、的一口幸福感十足✌补充能量神奇

Answer 4

今天的红烧牛肉面 简直太爽啦