生产文员在日常工作中常使用Excel函数和公式处理数据和制作报表。掌握这些工具能够大大提高工作效率。常见的Excel函数包括：
SUM函数，用于计算一组数值的总和，例如：=SUM(A1:A10)，可以得到A1到A10单元格的总和。
AVERAGE函数，用于计算一组数值的平均值，例如：=AVERAGE(A1:A10)，可以得到A1到A10单元格的平均值。
MAX和MIN函数，用于确定数值范围内的最大值和最小值。例如：=MAX(A1:A10)，可以找出A1到A10单元格中的最大值。
COUNT和COUNTIF函数，用于统计特定条件下的单元格数量。例如：=COUNT(A1:A10)，可以统计A1到A10单元格中的数字个数；=COUNTIF(A1:A10,">0")，可以统计A1到A10单元格中大于0的数字个数。
IF函数，用于根据条件做出判断，例如：=IF(A1>10,"大于10","小于等于10")，如果A1单元格大于10则显示“大于10”，否则显示“小于等于10”。这种逻辑判断在处理数据时非常有用。
CONCATENATE函数，用于连接多个文本字符串，例如：=CONCATENATE(A1,"-",B1)，可以将A1单元格和B1单元格中的文本用“-”连接起来。
VLOOKUP函数，用于在表格中查找特定值。例如：=VLOOKUP(A1,B1:C10,2,False)，可以在B1到C10区域中查找A1值，并返回该区域第二列中的对应值。
除此之外，生产文员还可以利用PivotTable报表功能快速制作报表和分析数据。PivotTable可以通过数据透视表、透视图和仪表板等多种形式定制化制作和分析。
以上仅是Excel函数和公式的一部分，生产文员应根据实际工作需求，灵活运用这些工具，提升工作效率。对于不熟悉的功能，可以进行针对性学习，掌握更多实用技巧。