青州市，作为潍坊市下辖的县级市，在全国县域经济百强县中占有一席之地，同时，它也是中国优秀的旅游城市和国家历史文化名城。青州的美食同样享有盛誉，不仅有着丰富的历史文化内涵，还有着让人垂涎欲滴的佳肴。下面将向您介绍一些到青州必尝的美食。
1. 夹河驴肉
夹河驴肉是青州的著名特产，拥有数百年的制作历史。它包括五香驴肉、真空驴皮、真空原汁驴舌、真空驴蹄、真空驴筋、真空驴尾、真空驴心、真空驴耳等10多个系列产品。夹河驴肉肉质鲜美，肉烂而不柴，肉色鲜亮，口味醇香，是款待贵宾和宴请亲友的上等佳肴。
2. 老槐树煎包
煎包是山东的传统小吃，青州的煎包以老槐树煎包最为有名，已成为青州小吃的一大特色。老槐树煎包的馅料分为牛肉和韭菜豆腐两种。作为一家老字号，这里的煎包味道正宗，价格实惠，深受本地和外地顾客的喜爱。
3. 青州小豆腐
青州地区独有的小吃，几乎每家都会制作，各饭店也都能找到这道菜。小豆腐，又称菜豆腐，主要由蔬菜叶、大豆和动物油制成。这种家常的味道，让人回味无穷。
4. 庙子全羊汤
全羊汤在山东全省都有名，青州的庙子全羊汤尤为著名。选用羊身各个部位制作的全羊汤，酸辣麻香，清素不膻，深受当地人喜爱。
5. 阳河烧饼
阳河烧饼是青州著名的传统小吃，原名马蹄烧饼，因形状似马蹄而得名。新鲜出炉的烧饼外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、香、味俱佳。夹上卤肉，更是美味可口。
6. 青州糗糕
糗糕是青州的一种传统糕点，与一般的米糕不同，糗糕是通过水煮和搅动制成的。糗糕吃起来粘而甜，有特殊的米香味，既是糕点，又是当地回民喜宴上不可或缺的美味。
7. 牛肉锅贴
牛肉锅贴是青州的回族小吃，以牛肉为馅料，外皮煎至金黄色，馅料鲜美，外皮酥脆，是一种甜中带咸的小吃。
8. 煊饼
煊饼是青州回族的特色食品，已有上百年的历史。它选用精制的小麦粉，制成硬面，具有外皮酥硬、内瓤麦香浓郁、嚼劲大的特点，夏季常温下可保存数月而不坏。
以上就是青州的八道美食，您是否都尝过呢？这些美食的味道是否符合您的口味？您还尝试过哪些青州的美食小吃？欢迎您留言分享。我是孤尘一粒沙，专注于推荐各地美食。喜欢我的推荐就请关注我，您的关注是我持续创作的动力！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考