古人对螃蟹的别称是什么?

Question

如题所述

Answer 1

在中国古代文献中，螃蟹常被称作“蟹”。这种甲壳类动物在中国拥有悠久的历史和文化意义，常常成为文人墨客笔下的题材。螃蟹因甲壳内含有蟹黄，营养丰富，味道鲜美，被誉为“内黄侯”。其爬行时的样子和声音，使它又被称作“郭索”。蟹腹甲内无肠，故亦被称为“无肠公子”或“无肠”。在民间，螃蟹也常被简单地称为“八只脚”或“八足”，以形象地描述其特征。
以下是一些关于螃蟹别称的文献记载：
1. **尖团**：
- 苏东坡在《尖团》诗中提及：“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”这里的“尖团”指的是雄蟹的尖脐和雌蟹的团脐。
2. **内黄侯**：
- 宋朝的曾几在《谢路宪送蟹》诗中写道：“从来叹赏内黄侯，风味尊前第一流。”这里的“内黄侯”赞誉了蟹黄的美味。
3. **郭索**：
- 汉代扬雄在《太玄锐》中描述：“蟹之郭索，心不一也。”司马光集注解称：“郭索，多足貌，躁动貌。”
4. **无肠公子、无肠**：
- 晋代葛洪在《抱朴子》中提到：“称无肠公子者，蟹也。”唐朝冯贽的《云仙杂记》也有相似说法。而明朝李时珍在《本草纲目》中解释说：“以其内空，则曰无肠。”
这些别称不仅体现了古人对螃蟹特征的细致观察，也反映了螃蟹在文化和饮食中的重要地位。然而，需要提醒的是，死螃蟹含有毒素，不宜食用。