面条和米饭哪个热量更高?

如题所述

北方和南方的饮食有很大的不同。在南方,米饭是全年的主食,而北方人更喜欢面条或馒头。在这里,许多人认为米饭的热量比馒头和面条低,所以南方人特别瘦,而北方人很胖,主要是因为他们吃太多的面条和馒头。事实上,真的是这样吗?现在让我们来看看。哪种米饭或面条热量更高,更容易发胖?也许答案会让你大吃一惊!

第一,米饭、馒头、面条,哪个热量最高?事实上,面条和馒头是由小麦面粉制成的。100块小麦面粉的热量约为345千卡,而100克大米的热量相似,但这些是生命的热量。如果它被做成意大利面和米饭,那就不一样了。今天,让我们来看看煮熟的面条和馒头的热量。1.米饭:在正常生活中,约100克大米可以制成约200克大米,主要是因为大米有一定的吸水性,约为70%,所以米饭的热量大大减少,相当于约100克大米,热量为116千卡。

2.馒头:事实上,蒸馒头的过程中会吸收一些水分,但是馒头的心水分没有米饭多,它会吸收大约44%的水分。通过实验,馒头的热量约为100克,约为236千卡。3.面条:面条是由小麦粉制成的,在制作过程中需要加入一些水,所以面条的吸水率并不低,一般在72%左右,但面条在烹饪后的热量并不是特别高,面条的热量约为110千卡,约为100克。如果按热量计算,相同重量的三种主食的热量最高,而米粉的热量相对较低,米粉的含水量也相对较高,主食的饱腹感会更强。

在生活中,如果你想减肥,你不妨选择低热量的主食,如面条和米饭。第二,米饭、馒头、面条,哪一样有高营养?事实上,大米中所含的营养成分将大量流失,最终成为一个淀粉含量高、矿物质维生素含量低的阶段。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-07-03
面条和米饭,米饭的热量更高,因为在烹饪过程中,米饭的吸水量要高于面条的吸水量。
第2个回答  2020-07-03
面条和米饭其中最主要的成分都是碳水化合物,同等重量的面条和米饭相比较,米饭的热量要高于面条。
第3个回答  2020-07-03
我觉得相对来说应该是面条热量更高一点吧,因为面食的话,可能含糖量会高一点,所以和米饭相比,含糖量还是会高一点的。
第4个回答  2020-07-26
不看备料的话面条137卡100克,米饭113卡100克,面条热量高!