自己家饭店做菜出去卖盒饭是不可以的,只要到工商局去在饭店营业执照的“经营范围”内容中加入“外卖盒饭”就合法了。
想做盒饭生意起步需要做:首先就是和自己确认一下,自己是否对盒饭生意很感兴趣,或者可以吃苦耐劳,能够坚持下去。其实看似简单的盒饭生意也需要付出很多的,如果自己不能够确定要坚持做下去的话,还是另谋他路吧。
想做盒饭生意起步需要做:对当地市场进行一下简单的调研工作,主要是大家喜欢的菜系、口味和可以接受的价位情况。其实盒饭生意主要还是看市场的接受程度,如果大家喜欢的话,很快就可以看到利润,但是无人问津的话,估计很难维持下去,所以先做一下调研,看看自己适合做什么类型的盒饭,大概价位是多少等等。
思考一下,是自己做加工做盒饭,还是聘请厨师做盒饭,毕竟盒饭的质量要求不太高,只要干净、卫生,家常菜也无所谓的,盒饭就是
快消品的一种,对于质量要求不是很高,所以自己做也是可以的,在正式做之前,想想是怎么操作。
找一个合适的地方做操作间,一定是安全、卫生和干净的地方,毕竟是盒饭,是入口的东西,不能马虎大意。这个地方最好交通便利一点,这样就可以节省很多的时间和精力,不需要花费太多路上时间。
给自己的盒饭生意起一个好的响亮的名字,尤其是现在,大部分购买盒饭的人都偏重年轻化,他们喜欢追求个性,所以自己盒饭生意也需要符合他们的心理需求追求个性一点,有文化一点。
做好相关手续的办理工作,如果没有合法合规的手续,那么今后出现问题就是大问题,并且是违法的,所以还是一定要有合法合规的手续,这也是做盒饭生意起步的一个重要方面。