牛奶枣（台湾牛奶枣），又称苹果枣，是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。
不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。台湾牛奶枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，青果重50-150克，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。
果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
1素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾牛奶枣也享有热带小苹果的美誉。
牛奶枣含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。台湾牛奶枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，同时具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用，尤其适合小孩、老人食用。
台湾牛奶枣，鼠李枣属，又名毛叶枣，别名印度枣、缅枣、西西果等。台湾牛奶枣原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，自20世纪90年代中后期从台湾引种以来，在我国广东、福建等地迅速推广种植。
台湾牛奶枣以果实脆甜，清香爽口，风味独特而著称。果肉含有丰富的维生素，多种矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物，能很好地协调人体的机能，具有清凉解毒、镇静抗癌、美容减肥等多种医疗保健作用，对治疗心血管疾病、便秘、动脉硬化有着重要意义，因此有“热带小苹果”和“天然维生素丸”的美称。
说起水果，我就会不由自主地高兴起来，因为从小我就非常喜欢吃水果，像西瓜呀、桃呀、葡萄和苹果等等，有的时候我饭吃得不多，但是每天我都要吃很多的水果，家长还老说我是吃水果长大的漂亮的女儿呢。
在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。
为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，有2000多个品种。草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。
草莓的果实是球形或椭圆球形。成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。
每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。
我还有很多种吃草莓的方法呢，有的是家长告诉我的，有的是我自己发明的，比如：把草莓洗净用小刀切成四块放入盘中，在上面洒上一点白糖，这样吃起来就算是不太熟的草莓，也不会感到很酸了。还可以把切好的草莓和切好的黄瓜和小西红柿放在一起，放入沙拉酱拌好，就成了一道美味的水果沙拉了。
总之，草莓是我非常喜欢吃的水果之一，虽然写了这么多，但好像我还是有点意犹未尽。
爸爸妈妈从市场上买回一箱苹果柿子，我高兴的不得了，因为这是我最爱吃的水果了。
春天，梨花开了，远看果园里整个山坡犹如白雪皑皑，近看一株株苹果树像一把把白色的大伞。一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶，洁白无瑕的五个花瓣围着紫红色的花蕊，在嫩绿的树叶映衬下，漂亮极了。
夏天，梨树结出了果子，刚结的果子又小又绿，藏在茂密的树林里和我们玩捉迷藏，使你很难发现。
秋天，苹果梨成熟了，它的外形像苹果，味道像梨。成熟的苹果梨是扁圆形的，果表面是浅黄色的，一面还透着红色，周身布满小点点。它的味道是甜里带着酸，果肉细嫩，梨汁充盈，非常好吃。苹果里散发出的甜香味，让你直流口水。
冬天到了，家家存了很多苹果梨，一直可以存放到来年五，六月份。这时的苹果梨表面更黄了，红晕更红了，吃起来还是那么可口。
我喜欢吃家乡的苹果梨，我更爱我的家乡——延边。
稷山特产——板枣
稷山县是一个名副其实的枣乡，这里盛产多种大枣。要问稷山什么枣最好吃，首当其冲的就是稷山板枣了。
虽然板枣的个头不大，但作用可不小，可以补血、滋脾养肝呢！对人体有百益而无一害，加工成蜜枣后，味道更是无与伦比呀！板枣呈长圆形，核小肉厚，久放不干，嚼起来又甜又劲道。制成的蜜枣色泽黄亮，花纹清晰，个头整齐，吃起来清香味甜，营养价值非常高，远销国内外。
板枣乃山西省七大名枣之首，古时候，一直被历朝历代封为贡枣。据传说，板枣源于山东。当时运城有一个叫段成己的官，老家在山东，他特别爱吃家乡的金丝小枣，于是就从老家运了一车来，他把吃完后的枣核种在土里，由于运城独特的水土、气候，枣核便生根、发芽、开花、结果，稷山板枣便由此而来。
前几天，爸爸专门买了一箱板枣，拿回家让我尝尝鲜，我迫不及待地抓一把洗净，枣那特有的清香一直往我鼻孔里钻，顾不上仔细端详，先吃！我轻轻地咬一口，脆生生的，甜丝丝的，立即让人神清气爽，稷山板枣果真是名不虚传！
听我说了这么多，你是不是早就迫不及待了？稷山正在等着你呢！
我最喜欢吃的水果是橘子。
橘子是扁圆形的，和我的拳头一样大小。它的皮是橘黄色的，上面有很多小疙瘩，远看像一盏灯笼。
剥开橘子皮，一股橘子特有的清香味就会扑面而来。橘子皮里是白色的筋络，像是给橘子瓣披上了白色的沙衣。橘子瓣是月牙形的，像弯弯的月亮。他们很团结，像好兄弟一样围坐在一起。掰一瓣放进嘴里，轻轻一咬，一股酸酸的、甜甜的滋味就滋润了喉咙，流进肚子里，甜透了我的心窝，真好吃！
橘子不但好吃，而且全身都是宝。橘络可以做药，橘核可以治感冒，橘子皮可以止咳，等等。
这就是我喜欢吃的水果——橘子。
说起水果，我就会不由自主地高兴起来，因为从小我就非常喜欢吃水果，像西瓜呀、桃呀、葡萄和苹果等等，有的时候我饭吃得不多，但是每天我都要吃很多的水果，家长还老说我是吃水果长大的漂亮的女儿呢。
在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。
为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，有2000多个品种。草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。
草莓的果实是球形或椭圆球形。成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。
每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。
我还有很多种吃草莓的方法呢，有的是家长告诉我的，有的是我自己发明的，比如：把草莓洗净用小刀切成四块放入盘中，在上面洒上一点白糖，这样吃起来就算是不太熟的草莓，也不会感到很酸了。还可以把切好的草莓和切好的黄瓜和小西红柿放在一起，放入沙拉酱拌好，就成了一道美味的水果沙拉了。
总之，草莓是我非常喜欢吃的水果之一，虽然写了这么多，但好像我还是有点意犹未尽 .