一建共有十个专业：建筑、公路、铁路、机电、矿业、民航机场、水利水电、市政公用、港口与航道和通信与广电。
建筑
建筑实务主要内容包括：房屋建筑地基与基础施工、主体施工、装饰与装修工程、水电及消防安装工程、通风与空调工程、建筑工程质量管理、施工安全管理、施工进度管理、合同管理、项目施工成本管理、相关法律法规的解析等主要内容。
公路
一建公路实务课程包括技术部分、管理部分和法规部分三大章。技术部分是大头，技术主要包括路基、路面、桥梁、隧道；管理也是重中之重，管理的重点在合同、计量、质量、安全等方面，相对来说法规的考查较少。
机电
机电工程项目是指按照一定的工艺和方法，将不同规格、型号、性能、材质的设备、管路、线路等有机组合起来，满足使用功能要求的项目。
矿业
矿业实务包括矿业工程管理与实务、矿业工程技术、工程测量与工程地质、矿山井下施工测量的重要工作内容与要求、矿山工程地质和水文地质等等。
民航机场
民航专业技术知识部分，主要包括民航机场功能构成，机场场道工程，空管工程，弱电工程和目视助航工程。
一建的专业有建筑、公路、铁路、机电、矿业、民航机场、水利水电、市政公用、港口与航道和通信与广电。
资料扩展：
一级建造师，是建设工程行业的一种执业资格，是担任大型工程项目经理的前提条件。建造师是指从事建设工程项目总承包和施工管理关键岗位的执业注册人员。
建造师是懂管理、懂技术、懂经济、懂法规，综合素质较高的复合型人员，既要有理论水平，也要有丰富的实践经验和较强的组织能力。
建造师注册受聘后，可以建造师的名义担任建设工程项目施工的项目经理、从事其他施工活动的管理、从事法律、行政法规或国务院建设行政主管部门规定的其他业务。建造师的职责是根据企业法定代表人的授权，对工程项目自开工准备至竣工验收，实施全面的组织管理。
2002年12月5日，人事部、建设部联合印发了《建造师执业资格制度暂行规定》（人发[2002]111号），这标志着我国建立建造师执业资格制度的工作正式建立。该《规定》明确规定，我国的建造师是指从事建设工程项目总承包和施工管理关键岗位的专业技术人员。