鱼的吃法有多少种

Question

如题所述

Answer 1

鱼的几种常见吃法如下：
第一种做法：酸菜鱼。将整条鱼片成片，用盐、料酒、胡椒粉、生抽等抓拌均匀，腌制10分钟；下锅炒酸菜，炒出香味加水，下腌制好的鱼片，大火烧开，加调味品，酸菜鱼就做好了；
第二种做法：番茄鱼。将整条鱼片成片，用盐、料酒、胡椒粉、生抽等抓拌均匀，腌制10分钟；下锅炒番茄，炒出香味加水，下腌制好的鱼片，大火烧开，加调味品，番茄鱼就做好了；
第三种做法：清蒸鱼。在鱼身上开几刀，用料酒涂抹全身，撒上姜丝、葱段，腌制15分钟；将腌制好的鱼放在盘子里，上锅蒸，撒上青红椒、葱白、调料即可使用；