鸡心果也叫塞外红，外形看起来酷似小苹果，是这几年培育成的新品种，因它的果实呈圆锥形，就像鸡心因此而得名。
1、“鸡心果”口感非常脆爽、味道也很香甜，糖度值可以达到13.3%，它个头非常小单果重量约70克左右，外形很像迷你版的苹果，另外它的味道也和苹果一样，可以说是小苹果了。
2、把这个鸡心果和普通苹果对比，可以明显的看出鸡心果的个头确实挺小的，它的颜色也很鲜红，切开可以看出它和普通苹果几乎一样，相差的只是个头和颜色，这个鸡心果的味道还带有一丝酸味，口感总体来说还是不错的。
注意事项：
鸡心果的生长对土壤有很高的要求，栽种的基质以富含有机质的沙壤土为主，还要在土壤里施足基肥，栽种前还需进行松土，另外还要充分消毒一次，以防止土壤里面的病菌影响种子发芽。
播种之前要将种子放在温水中泡1-2天，使种子的发芽速度加快。将种子埋入沙土中，注意覆盖的土壤不能太厚，否则会影响种子出芽。播种之后往土壤里浇些许的水，保证土壤中的含水量，后续根据需求进行浇水，促进种子发芽。鸡心果育苗完成后可进行移栽，保持每株的间距在18公分左右，不可密集栽培。
鸡心果的果实一眼看上去就像是迷你版的小苹果，果实非常的小，只有一颗鸡蛋的重量。红彤彤的果实和鸡心很相似，因此被人们称为鸡心果。
鸡心果是属于山橄榄科的一种乔木植物，它的姿态优美，叶片四季常青，在春天的时候可以观赏美丽绚烂的粉色花朵，夏天的时候，可以观赏它茂盛葱郁的叶片，在秋冬时节又可以观赏色泽诱人的果实，特别是在白雪皑皑的冬天，满树红色的果实，在白雪的映衬下显得非常耀眼。鸡心果的果实不仅可以用来观赏，还可以提供食用，口感清脆香甜，是现在很流行的水果之一，也被人们称为网红水果。
鸡心果的果实中含有很丰富的营养物质，比如我们人体所需的多种维生素和氨基酸，具有比较高的药用价值，它的果实具有消食化痰，健脾理气和止痛的功效，可以促进肠胃蠕动，缓解积食不化和治疗痰多引起的咳喘等症状。
