适合在冬天吃的滋补菜有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

在中国，有一个普遍的说法：秋冬季节适合吃补品。现在已经是冬天了，也是吃补品的时候了。这几天，国内很多东西都开始降温了，南方很多地区都开始下雪了，到了喜庆的冬天那么应该吃什么呢？说到冬季进补，大多数人都会想到牛肉、羊肉之类的。冬天吃牛羊肉确实不错。那么今天，羊肉炖萝卜。这是我最近经常吃的一道菜。

现在冬天来了，农村很多人都开始杀猪宰羊了，小边家这几天也经常送羊肉、牛肉。所以这几天也经常做羊肉，羊肉炖萝卜在冬天是最适合进补的也是最好吃的菜。在很多地方，羊肉炖萝卜可以直接煮熟去腥，然后加入萝卜、洋葱、生姜、大蒜等。，我们做羊肉、牛肉这些还是要炒的。首先，先把羊肉煮熟，加入料酒、洋葱、姜、蒜等，去除异味。然后炒，炒干水分，再加入葱、姜、蒜等调料，我们一般会放很多辣椒，吃起来很辣。倒入水，小火慢炖，炖半小时，然后加入萝卜块。再炖，然后等到萝卜熟了。边吃边炖，请几个朋友，边吃边喝边炖，还是很舒服的。

最后，现在很多男人都喜欢吃一道菜，当然很多人都会反对，那就是狗肉，狗肉确实适合冬天吃，狗肉也是大补之物，特别适合男性朋友吃，有壮阳补肾的功效。炖狗肉，喝点酒，一群人围在一起。这就是生活。冬至吃狗肉也是很多人喜欢做的事情。

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Answer 2

炖羊肉，炖牛肉，山药，藕，胡萝卜，西兰花，芹菜，白菜，韭菜，鲫鱼汤，排骨汤，猪蹄汤，羊肉汤，小米粥等，这些都可以达到滋补的目的，还可以增强我们的身体抵抗力，促进消化。

Answer 3

滋补菜有山药，花菜，莲藕，包心菜，南瓜，山药，白萝卜，这些菜营养价值非常的高，热量低可以帮助消化，非常适合冬天吃。

Answer 4

可以吃山药蒸肉饼，红烧羊蹄，香菇酿虾，猪肚山药汤，黄焖鸡，鲫鱼豆腐汤，这些菜都非常的有营养，在冬天吃可以滋补养胃。