用料
肉二两半豆腐半斤冬瓜一斤红尖椒四个干粉条二两花椒适量（以下都是）八角桂皮三萘丁香茴香（大）葱姜蒜酱油按个人口味盐
步骤 1
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先用热水把粉条泡上
步骤 2
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把肉切片 不放油 火不要太大 跟葱姜蒜一起炒一下 把水分炒干 炒出香味
步骤 3
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添水 加入香料们和酱油 大火 1炖6分钟左右 最多20分钟就够了
步骤 4
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把冬瓜和豆腐切好备用
步骤 5
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炖差不多就可以放冬瓜和豆腐了 粉条要在它俩之后放
步骤 6
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所有菜都放完后 关到小火 闷五分钟就可以出锅啦~~【时间长短按自己喜欢的口感来】
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考