如题所述
干黄酱250g倒入小碗,倒入少量清水,搅拌。
2.五花肉150g切成丁,葱花少许切末,撒一小勺姜粉。
3.锅中油烧热,倒入肉丁煸炒直至变色。
4.转小火,倒入稀释后的黄酱,葱花,慢火翻炒。直到表面有油析出,关火,加入一小勺鸡精。
需要。
材料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜
做法:
锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。
放入肉馅、酱油、料酒翻炒。
再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。
出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。怎么样,吃吧!