葫萝卜、土豆、洋葱、玉米、西红柿、莲米一起炖牛肉合适吗？

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜、土豆、洋葱、玉米、西红柿、莲米一起炖牛肉是可以的，互相没有冲突，只是做成了大杂烩，味道比较复杂，牛肉味道可能会被减弱，建议还是挑其中一两样与牛肉一起炖，更能凸显牛肉的美味

Answer 2

胡萝卜土豆洋葱玉米西红柿莲米一起炖牛肉，像东北的大杂烩，大锅菜，牛肉加很多蔬菜炖，把牛肉都味道都淹没了，都是蔬菜味，不好吃，煮一大锅都是蔬菜，牛肉少的可怜。吃蔬菜都吃不掉太浪费。
牛肉炖胡萝卜土豆就好吃。牛肉最多搭配两种蔬菜煮。

Answer 3

这些食材都可以一起吃，但是你既然是炖牛肉，就不应该放这么多的配料，少放些土豆胡萝卜就可以了，如果你做罗宋汤就可以多放些西红柿洋葱之类的。

Answer 4

西红柿炖牛肉，可以加土豆，比较好吃，莱太多味道不好，还吃不完，吃剩菜对身体不好，所以，土豆炖牛肉加少量西红柿就可以了。

Answer 5

炖牛肉先把锅里放上冷水，然后把牛肉放进去，水开之后，把上面的沫子撇掉。当然至少撇上两三遍，这是渗见牛肉中的血沫。然后放上花椒、八椒、黄芪，香叶片等香料，也可放些生姜片，炖到一两个小时后，你只把青萝卜切片(不要太薄)放里头就行，其余的放进去就多余了，甚至就会把牛肉原味搅得荡然无存了。
记住盐不要放早了，要不然肉容易煮老。最后放点葱花、香菜和盐，当然如果有那个辣椒段放进去也行。这些都是添加味道的东西。