安徽人中饭一般喜欢吃什么？

Question

女朋友安徽人，要给她带工作餐，之前都是按照我家的口味做，最近她胃口不好，想问问安徽本地的家常菜一般有哪些？

Answer 1

Answer 2

自己家烧的家常菜最好吃 八公山的豆腐 红烧大公鸡 红烧猪手 安徽寿县菜 肥西老母鸡 黄山炖鸽 火腿甲鱼 安徽菜不是徽菜，徽菜是徽州菜的简称，不能用徽菜指代安徽菜。 安徽菜无简称，它由皖南、沿江、沿淮三种地方风味所组成。

Answer 3

安徽的范围也很大啊，南北方的口味还是有差异的啊，像安徽北方的人一般都喜欢吃面食，像安徽南方的人一般都喜欢吃米饭，在菜的口味上也是稍微有区别的，这个要看你女朋友是安徽哪里的人？如果胃不好的话你可以帮她调理饮食习惯，把胃调整好，如果严重的话要去医院找医生看看。

Answer 4

徽州人主食为大米，喜籼米不喜大米。山居农户多以小麦、玉米为食，辅以大米、山芋，毛豆、茄子、扁豆、丝瓜、南瓜、荠菜、韭菜等为小菜，腊月家家杀猪，腌制火腿，春上户户晒咸肉。本回答被网友采纳

Answer 5

地锅鸡，口锅和粗粮面。