第1个回答 推荐于2017-10-04
骨折了,术后恢复的饮食其实没有什么特别的,跟正常饮食一样,不像某些代谢病需要特殊调理。曾有言:骨折术后多喝骨头汤利于恢复。这一做法目前来看是有些问题的,骨折病人长期卧床,摄入钙质易沉积,可能阻碍骨折处愈合。
那么可以从正常饮食中作适当调整,骨折也是大创伤,组织需要修复,能量供给需要适当增加,但考虑到卧床消耗较少,一般也就是平时一半的量。我拟一份单,里面东西可以换的,简单来说就是适当增加蛋白质摄入。
早餐:牛奶一杯(豆浆也行)、馒头一个(米面亦可)、鸡蛋一个(早餐需要比较高的蛋白,中国人早餐不习惯吃肉的,但是肉包子可以代替)
中餐:米饭面条随意、时令蔬菜随意、豆子、肉少量(中餐量较大,米面适当增加)
晚餐:米面随意、海带蘑菇等菌藻随意、时令蔬菜随意(晚间米面适当减少,口味清淡)
楼主需要注意几个问题:1、不要吃零食。2、记住食物多样,啥都吃才是好的。3、以上一份单我只举个例子,烹饪法随楼主自便。教楼主换份的办法,比如我中餐中写着肉,那么这肉就有禽肉和畜肉非常多,要经常换换。4、餐间可加餐,一般为水果一个。
最后祝你早日康复本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-05-17
你好,饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。药物方面建议你
配合
服用
专业
的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,30天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以x光片为依据.
第3个回答 2009-05-15
对骨折病人的营养需求与膳食,患者和家属大多感到困惑,常常不得不向医生请教。
其实,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外,其余时间里大多没有全身症状,所以和一般健康人的日常饮食相仿,选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收,慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候,应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,供给的食物必须少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹调时须切碎煮软,不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合,骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
△早期(1-2周):受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。
△中期(2-4周):瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
△后期(5周以上):受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。