排骨香菇白萝卜可以一起炖吗

如题所述

可以一起煮,其具有较高的营养价值,具体制作方法如下:

材料准备:白萝卜、香菇、排骨、香料、耗油、食盐、大葱、生姜、蒜;

制作方法:

1、将白萝卜,香菇清洗干净,切成块状;

2、将排骨清洗干净,放入沸水中煮十分钟,捞出;

3、将排骨放入锅中,加入香料、大葱、生姜、蒜并加入清水直至浸没食材;

4、大火烹饪30分钟即可完成。

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第1个回答  2021-05-21

萝卜香菇排骨汤的做法步骤




                     

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    1

    以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜

    2

    香菇泡发备用

    3

    白萝卜去皮切滚刀块


                     

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    4

    排骨洗净先下锅焯一下

    5

    另起汤锅烧热水,等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟


                     

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    6

    把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开,在用小火煮30分钟


                     

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    7

    下盐巴调味撒上葱花即可食用


第2个回答  2021-05-22
准备食材:排骨900克、萝卜400克。
配料:枸杞、葱白、食盐、生姜、胡椒粉。
制作过程:
准备:排骨切块,葱姜切段备用,将白萝卜去皮切段备用
翻炒:锅中油热,爆香姜片;下排骨翻炒,排骨炒至无血水即可
水煮:加入适量冷水,煮开。用冷水煮,可以让排骨更酥烂,捞去浮沫。
炖煮:再将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时;下入罗布,炖煮20分钟。文火煲汤,可以让汤汁更入味,香气更浓郁,放入萝卜,炖煮20分钟后,加入盐,离火焖一会,撒上香葱即可。本回答被网友采纳
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