可以的。但种植时要把外皮去掉。
银杏种子种植方法
1、种子选择
种植种子时要选择生长时间在80年左右的银杏树上的果实，挑选外表没有损伤和饱满的颗粒大的优良果实作为种子，避免有暗伤的种子影响生长，出现生长衰弱迹象，导致成活率低的现象出现。
2、种子处理
种植种植时要分季节进行处理，秋季秋季种植时要把种子的外皮除掉，之后把带有果皮的种子晒干后进行种植;春季种植时要先把种子放到温度在20～23℃之间的温水中浸泡2～3天左右，拿出放在沙子中进行催芽处理，等待下一步操作。
3、种植土壤
种子种植土壤要选择具有透气、排水性好和营养物质丰富的沙质微酸性土壤作为基床来种植，可以使用河沙和腐叶土以及石灰土按照4：3:3的合适比例混合而成的土壤种植，促进种子的萌发和健康生长。
4、播种管理
银杏种子进行播种时，需在土壤中每隔3～4cm挖一个坑，每个坑丢入1～2颗种子即可，然后使用土壤填充压实，经过20天左右时间即可发芽;当幼苗生长出来之后，要进行2～3次的除草作业，发芽期时一次，生长期时一次以及定型期时一次，避免杂草疯长消耗不必要的营养物质影响植株生长。可以使用碧卡颗粒肥作底肥。
你好，除去外皮就可以了，银杏种子种下去还有一段时间才会发芽，那个内壳不必破口的，它会起到保护作用，当种仁吸水膨胀会撑破的。
银杏果俗称白果，白果养生延年，银杏在宋代被列为贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。
银杏是喜肥又耐肥的树种，科学施肥是银杏管理中一个重要环节。
第一：春施长叶肥
幼树或成年结果树的小年，应在谷雨前1个月施肥，可提高坐果率。如果是成年大树，应在谷雨后半个月施肥，可适当减少挂果量。施肥以水溶肥为主。
第二：夏施长果肥
在7月上旬施，宜早不宜迟。这期间是果实长大，根系旺盛生长、花芽分化的时期，能否及时供应养分，既关系到当年产量高低，又关系到花芽形成和第二年的产量。长果肥以施肥为好，施肥的浓度也务必引起重视，浓度过高很容易造成肥害。施肥后如果遇到连续干旱天气，还应适当浇水。
第三：秋施养体肥
银杏种实采收后一般可以见到根系的第二次生长峰，已经孕育的花芽，也在继续发育，所以采后施肥，可以弥补树体结果所消耗的养分，恢复树势，确保第二年丰产。在根系生长峰前施用，肥料的吸收和利用率也比较高。可以使用里贝里宴沃水溶肥，效果好。
第四：冬季重施基肥
每年春节前后，应当开深沟，重施基肥1次。施足了养体肥的银杏树，这时也可以少施甚至不施基肥。