第1个回答 2020-01-30
竹子生长快，成材早，产量高，用途广。一般竹子造林5—10年以后，就可以年年砍伐利用。
在农业方面，竹子的利用更为普遍。竹子可编制各种农具，如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管，供农田灌溉和引水之用。四川自贡盐区用竹管输送盐卤，费用低廉，经久耐用。大竹秆削去竹青，扎成竹筏，吃水浅，浮力大，至今仍是我国南方内河上游传统的交通工具。在水利工程上，劈竹成篾，编成石笼，内装石块，围在岸边用来防止河岸冲刷，巩固堤坝，修建水库，在都江堰等全国著名水利工程上被广泛使用。在渔业生产中，竹子也广为利用，从简单渔具到复杂的器具，水产养殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成，渔船的网架、桅杆、船篷、船篱也都离不开竹子。
在园林绿化观赏上，竹子的利用正受到人们的普遍关注。广州富韵竹园林绿化工程有限公司首创园林绿化观赏竹子的设计、施工、养护和返收购一条龙服务。竹，虽无梅的俏姿，菊的艳丽，兰的芳香，松的雄伟。然而，竹的高节心虚，正直的性格和婆娑，惹人喜爱，受人赞诵。所谓“松、竹、梅”岁寒三友，“梅、兰、菊、竹”四君子，构成中国园林的特色。纵观古今，爱竹、书竹、画竹、诗竹之士，不仅喜竹之外形，更爱竹之内涵，无不把竹子当作做人之楷模。因此，人们喜欢在房屋周围、庭园、公园里种植竹子。园艺爱好者用竹子制作盆景。宜作盆景的竹子品种很多，如盆景中被列为十八学士之一的凤尾竹、娟秀文雅的观音竹、潇洒飘逸的佛肚竹，情韵幽深的湘妃竹、骨节劲奇的罗汉竹、秆紫古朴的柴竹等。
竹笋是我国人民传统的素食品种之一，用现代工业化方法将各种鲜笋加工成罐头食品，不仅可满足无竹地区人民食笋的需要，而且竹笋加工业已成为我国重要出口创汇行业。竹笋中含有多种氨基酸和微量元素，营养学家认为竹笋是天然的保健食品，它纤维含量高，脂肪含量低，能促进肠胃消化和排泄，常食竹笋可减少有害物质在体内的滞留和吸收，具有防癌和减肥的功效。红竹、黄秆乌哺鸡竹等优质笋用竹，竹笋不仅味道鲜美、营养丰富，而且产量高，红竹等竹种在农村中已开始推广种植。
竹杆光滑坚强，纹理通直，是制造乐器、文化体育用品、家具以及工艺美术品等的重要材料。在人们的日常生活中，采用各种竹子制成的家具和用品占很大的比重。竹竿和竹制工艺品已成为重要的出口商品，例如著名的茶秆已有100多年的出口历史，主要用于钓鱼竿和滑雪杖；竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是驰名海内外的工艺美术品。
竹子生长快，成材早，一次栽植成功就永续利用，而且竹子枝叶茂盛，根系发达，竹鞭纵横交结，具有调节气候，涵养水源，保持水土，固土防冲，防风减灾等良好功能，对维持生态平衡，保护人类生存环境起到很好的作用。竹子是环保先锋，由于质地坚硬，在许多方面可以取代木材甚至塑料.
第2个回答 2022-06-28
功效与作用
清热除烦、抑菌
竹子是常见的可观赏、食用植物，其叶可入药，性寒，归心、胃、小肠经，能缓解热病引起的虚火扰心、胸闷、烦躁等症状。现代药理研究发现竹叶煎剂中含有黄酮类、茶多酚、多糖等物质，具有抗炎的作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌有明显抑制作用。竹笋是竹子幼嫩的发育芽，其具有一定药用价值，其中含有纤维素能促进肠道蠕动，有利于消胀及排泄。另外，竹笋有调气的功效，可缓解因中气不足、妇女分娩用力耗气、气血亏损以及气虚下陷引起的脱肛。
注意事项
适宜人群
热病烦渴者、口舌生疮者
禁忌人群
脾胃虚寒者
食用方法
煎服
将适量的竹叶洗净后加入清水大火烧开后放凉，日常代茶饮。
蒸煮
将竹子锯成小节放在水内浸泡，将适量的大米淘净后备用，准备五花肉、胡萝卜、香菇切丁，用生抽、蚝油、白糖、胡椒粉等调味料腌制半小时左右，然后将配料与米一起搅拌均匀装入竹筒内，加入适量清水后用竹叶塞住开口处，放在烧烤架上熏烤，等竹子完全发黑后即可用刀劈开食用。
煲汤
准备适量的竹笋去皮洗净切片热水焯熟后沥干备用，准备2-3个鸭腿洗净后切块，倒入锅内加料酒去腥，煮3-5分钟，然后撇去浮沫，捞出鸭肉块，将鸭腿肉放入砂锅，加入适量清水、生姜片及小葱，大火煮沸后转中小火煲一小时后放入竹笋片继续炖煮半小时，加食盐调味即可
第3个回答 2019-03-16
竹子
是一种常见的
植物
，它的枝杆虽然不是很粗，但韧性很好，折也折不断。所以，竹子自古以来都深受人们的喜爱。有人称赞竹子是“虚心竹有千千竹”；还有人专为竹子写了一首诗“咬定青山不放松……”可见竹子在人们心目中的位置。
竹子的外型非常漂亮。一个一个的
竹节
，细细长长的
竹叶
，一年四季
常绿
，充满了勃勃生机，给人们带来了一种美的享受。所以，竹子是很多画家的笔下之物。
竹子的用处可多了，自古以来人们都喜欢用竹子来做
家具
。有做
竹筏
的、有做
筷子
的、有做
椅子
的、有做
桌子
的、有做
毛笔
的、还有做
牙签
的……真是多得数不胜数呀。在我国云南地区的少数民族，用竹子做的东西可多了；有房子、有床、有背箩、有
杯子
、还有
竹席
……竹子不仅可以用来做家具，还可以用竹子来做乐器；有竹笛、有笙、还有
葫芦丝
……
竹子的种类可多了，有
楠竹
、
斑竹
、罗汉竹、
毛竹
、紫竹、
方竹
……五花八门。
竹子喜欢生活
在南方
，它不需要
肥沃的土地
。在
高山峻岭
有土
的
地方
就可以茁壮成长了。不用浇水、施肥、除草，而且竹子的生长速度很快，不到一年的时间就可以实用了，所以，竹子是一种很好的经济作物。
竹笋还是一种既好吃又有营养的
蔬菜
。过年过节，人们总是忘不了来一碟肉炒竹笋。竹子还是做纸的上等材料。
竹子全身上下都是宝，是一种很有价值的植物。它的
生命力
顽强，外型美观，生长速度非常快。我喜欢竹子的美观的外型，更钦佩它那顽强的生命力和它那飞快的生长速度。