00问答网
所有问题
农村西瓜酱做法一斤豆几斤瓜
如题所述
举报该问题
推荐答案 2022-09-16
做西瓜酱一斤黄豆用4斤西瓜。
西瓜酱豆制作完成后,需要晾晒,而晒时要防止生水、雨水淋入。防止苍蝇。并且暴晒期间不要打开坛子口。遇到阴雨天,一定要将坛子存放在室内。
西瓜酱是在传统黄豆酱的基础上改良而来,勤劳的菏泽人在制作黄豆酱时,加入了甜美多汁的大西瓜,既有传统黄豆酱的浓郁酱香,又有西瓜的清香微甜,一小碟就能让人食欲大开,是河南、山东人的家常下饭菜。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/In0ZTTTBIjTDTnZnjI.html
相似回答
西瓜酱豆
的制作方法
答:
3.西瓜酱的比例是豆子一斤,西瓜四斤
,盐四两,还有一层酱油,一层西瓜,一层盐。4.准备好后,用干净的纱布盖住容器,放在阳光充足的地方暴晒。5.豆瓣酱水分很少但还黏糊糊的时候可以再加入西瓜。6.然后搅拌均匀,再次暴晒一个月左右。
怎样做
西瓜
黄
豆酱
答:
3、西瓜酱比例为一斤豆子,四斤西瓜
,四两的盐,一层酱豆放一层西瓜一层盐。4、配制完毕用干净纱布将容器口罩住,放在阳光充足处暴晒。5、等豆酱晒到水份很少但还有些黏稠的时候可以再次加入西瓜。6、然后搅拌均匀,再次进行暴晒,晒一个月左右即可。
西瓜酱一斤西瓜多少
盐?
答:
吾好的豆子,就是,
一斤豆子,三斤或是四斤的西瓜
,三两三至四两的盐……可以按照个人口味调整比例,想酱稠点,就三斤瓜,想稀点就四斤瓜~ 这里面我放的是四斤瓜,三两三的盐。西瓜酱,又名西瓜豆酱、瓜豆酱或酱豆,佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、当季西瓜。
河南黄豆
西瓜酱
的
做法
答:
1、【准备食材】:黄
豆1斤
、
西瓜
4斤、麻椒、香叶、桂皮、干辣椒、黄
豆酱
、红油豆瓣酱。2、
做法
:(1)黄豆用清水提前一晚上浸泡12个小时左右,将其完全泡开,然后放到锅里,加入适量的清水没过黄豆,把黄豆煮烂、煮面,煮黄豆的时候最容易溢锅,锅边不要离开人,大火煮开后,将锅盖拿掉,转中小火...
大家正在搜
西瓜酱豆一斤豆几两盐几斤瓜
流动地摊售卖西瓜酱怎么样
下酱一斤豆几斤水几斤盐
西瓜酱放多少盐
西瓜酱
酱豆上面的白毛有毒吗
西瓜酱的制作方法和配方
野西瓜多少钱一斤
黑美人西瓜多少钱一斤