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烤肠炒菜,用先把烤肠煮一下吗?
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推荐答案 2016-02-02
烤肠可以炒很多的配菜,比如蒜薹,韭菜,芹菜,油菜都是不错的选择。 这时要提醒你一点,如果菜里有烤肠的时候,就不要放太多的盐了。因为烤肠本身的制作过程中也是要放盐的。 以上都是本人个人经验,希望对你能有些帮助。
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第1个回答 2016-02-02
不用
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烤肠炒菜,用先把烤肠煮一下吗?
答:
烤肠
可以炒很多的配菜,比如蒜薹,韭菜,芹菜,油菜都是不错的选择。 这时要提醒你一点,如果菜里有烤肠的时候,就不要放太多的盐了。因为烤肠本身的制作过程中也是要放盐的。 以上都是本人个人经验,希望对你能有些帮助。
烤肠炒菜
怎么做好吃?
答:
烤肠炒菜的火候不宜过大,以免烤肠外皮烤焦,影响口感。为了让烤肠更加香脆,
可以先在烤箱中烤一下再炒
,这样可以使烤肠的外皮更加酥脆。总之,通过以上步骤和小贴士,你可以制作出一道美味的烤肠炒菜,既满足了口腹之欲,又简单快捷,非常适合忙碌的日常生活。
在家做烤肠时
,烤肠
切成什么样子比较有食欲?
答:
在家做烤肠时,烤肠切成一小段的样子比较有食欲把肉倒进去拌匀,因为香肠酱不一样,
香肠可以先煮,也可以先炒,然后用大蒜炒
。香肠应该在热锅里用冷油和小火慢慢煎。油热时,将香肠内部煮熟。肉香肠1:所需主要原料为前腿肉200克(肥瘦比为3:7)。胡萝卜20克,洋葱25克,生姜5克,鸡蛋1个,淀...
怎样煎
烤肠
会更好吃?
答:
肠的处理:在煎烤之前,需要将肠进行适当的处理。
如果是生的香肠,需要先将其煮熟
;如果是腊肠,可以先用热水焯一下,去除表面的油脂和杂质。此外,还可以根据个人口味,将肠切片或切段,甚至可以在肠上划几刀,以便更好地入味。控制火候:煎烤肠时,火候的控制非常重要。火太大,肠容易外焦里生;火...
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