热狗的家常做法？

Question

如题所述

Answer 1

热狗怎么做的

热狗的制作方法有很多，可以制作热狗面包，首先需要把奶粉，白砂糖，酵母，鸡蛋液，低筋面粉，高筋面粉，水放进面包机当中开始和面，大概20分钟左右就可以把软化的黄油添加进去，继续搅拌发酵后揉搓，把里面的气泡排出来，再分成小剂子搓圆，再继续发酵一下，再搓成圆柱形，放到烤纸杯当中发酵一下，再把鸡蛋液涂抹在表面，放进烤箱当中烘烤以后拿出来，把热狗放进锅中煎一下，煎好以后就可以把面包切开放上生菜，然后再把热狗肠放进去，挤上一些芥末酱，这样就可以吃了。

自己制作热狗肠就需要准备一些新鲜的猪肉，把它放到料理机里面，加入适量的水打成泥，然后就把一些调味料放进去，用打蛋器打几分钟，再放进裱花袋里面开始灌，把肉肠装好以后，表面扎上一些小眼，然后就可以把它扎成适合的长度，然后再放到锅中蒸熟，蒸熟放凉以后就可以吃了，如果不直接吃，要用袋子装起来冰冻好。

热狗还可以做热狗芝士三明治，需要准备所有的食材，把黄瓜洗一下切成条状，然后再准备吐司，番茄酱挤在上面，再放芝士片，把黄瓜条以及热狗也放进去，再把吐司对角用牙签穿起来，所有的全部都做好以后撒上一些芝士，放到烤箱当中烤到融化，这样就可以拿出来吃了。

热狗还可以用烤的方式来制作，首先准备一些小的热狗肠，竹签穿起来后，把辣椒油均匀的涂抹在表面，再放进一个盘子里面，放到微波炉里面加热几分钟，把它烤好以后就可以吃了，或者放进烤箱里面烤着吃，味道会变得更好。

热狗还可以制作成番茄酱热狗肠烤面包，可以先把面包撕成小块状，把热狗切成小块状放到一起，加入适量的番茄酱，黑胡椒粉搅拌均匀，添加适量的牛奶，然后表面撒上一些芝士放进烤箱当中，烤上20分钟左右拿出来，再撒上一些芝士粉，这样就可以吃了。

还可以制作炸热狗来吃，需要把牛奶，酵母，盐，面包糠，高筋面粉等搭配在一起，放进面包桶里面，然后开始和面，大概20分钟左右添加适量的黄油，继续搅拌半个小时，等到可以拉出薄膜就继续发酵一下，再分成小份搓圆后按揉一下，再松十几分钟，把它滚成长条形，在热狗表面再刷上一些鸡蛋液，滚上一些面包糠继续发酵，再放到锅中炸一下，炸到金黄就可以吃了。

Answer 2

以下是热狗的家常做法：
材料：
- 热狗面包
- 热狗肠
- 番茄酱或芥末酱
- 洋葱丝
- 芝士碎
- 黄油或橄榄油
步骤：
1. 将热狗肠切成适当长度，用刀在表面切出几道口子，然后放入沸水中煮熟，约需5分钟左右。
2. 取出煮熟的热狗肠，用厨房纸巾吸干水分，备用。
3. 将热狗面包切开，涂上适量的黄油或橄榄油，放入烤箱中烤至金黄色。
4. 取出烤好的热狗面包，挤上番茄酱或芥末酱，放入煮熟的热狗肠。
5. 撒上适量的洋葱丝和芝士碎即可。
温馨提示：
1. 热狗肠可以在超市或者食品店购买到，选择品质好的热狗肠口感更佳。
2. 热狗肠表面切口的目的是为了让其更容易煮熟，并且口感更好。
3. 涂上黄油或橄榄油可以使热狗面包更加酥脆可口。
4. 可以根据个人口味加入其他调料，如葡萄干、番茄、奶酪等。