第1个回答 2022-09-08
据古书记载，中秋节是由上古时期民间举行的祭月开始演变而来的。这首一种对“月神”的敬拜仪式，二十四节气的秋分，是古老的“祭月节”。到了汉代人中秋节得到了普及，唐代朝廷把中秋确认为全国性的节日，《唐书·太宗记》中记载有“八月十五中秋节”。
中秋佳节的风俗在我国一直盛行，特别是在唐代长安一代，很多著名的诗人，都有关于咏月的名诗佳句，如中秋嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药等神话故事，更是中秋充满了神话浪漫的色彩，一时兴起了八月十五望月、玩月之风。
在中秋之夜，各朝各代、南方北方都有不同的风俗习惯。最常见的有以下3种习俗，经久不息，成为人们必备的习俗。
（1）赏月
中秋佳节，正值秋高气爽，云雾稀少，月光皎洁明亮，古代民间有祭月的活动，但现在已经很少了。古人对祭月很重视，按照《易经》说，“日者，阳之主，月者，阴之宗也”，在古人看来，日月所代表的正是阴阳两极，阴阳平衡，才是一切事物的起点。
为了让神明看到人们的诚意，在中秋节夜晚要举行盛大的祭月仪式，人们感恩神明赐予的丰收果实，祈祷下一年风调雨顺，万事如意。据《史记·封禅书》记载，朝廷举办祭月活动，“祭日以牛，祭月以羊彘特”，即用牛羊祭日祭月，诵读祭月祝文，仪式结束后，再摆宴赏赐文武百官。
民间百姓祭月，就在庭院中摆上供桌，放上供品，说些拜谢神明的敬语，感谢神明赐予的丰衣足食，所以祭月也是有等级制度的。
（2）吃月饼
月饼是由祭月而引出的祭品，是在举行祭月的活动中，用面粉制成圆饼状的食品，是供奉给月神的祭品，等祭祀完了，人们认为月饼上有月神的祝福和灵气，才争先恐后地享用祭月圆饼，希望得到月神的保佑和祝福。
古人那时不叫月饼，称为“胡饼”或“月团”，有关月饼的演变，还有一个传说：在盛唐时代，由于文化、经济、国力等都达到高度发达的阶段，各国都来长安交往。唐太宗时期，李靖出征突厥荣耀而归，为了犒赏他，太宗在宫中大摆宴席，除了文武百官外，还邀请了不少外国人前来祝贺，借此机会弘扬大唐国威。
有个吐鲁番的商人，向皇上进献了胡饼，太宗非常高兴，指着天上的月亮说：“应将胡饼邀蟾蜍”，将月饼赏赐给群臣品尝。玄宗年间，唐玄宗和杨贵妃在八月十五中秋节赏月，和贵妃一边品酒一边吃胡饼，玄宗觉得胡饼这名字不雅，不应景，贵妃看着天上的月亮，就说就叫月饼吧，至此月饼的名字才流传千古。
据说唐朝皇帝非常喜爱月饼，还把月饼用红绸缎系好，用来赏赐新科进士。至此月饼不仅是宫廷中的祭月供品，也成为人们喜欢吃的糕点食品。民间还开了很多糕点铺。月饼的口味在大厨的精心制作下，品种也越来越多。在中秋赏月时，成了必不可少的美味食品。
（3）玩花灯
中秋节除了赏月、吃月饼，全家团圆外，还有玩花灯的习俗。花灯主要在南方比较盛行，早在北宋时期，就有中秋夜玩花灯的习俗。其中就有“一点红”的玩法。把灯点燃放入江中任其漂流，就像玩漂流瓶一样。在佛山秋色会上，就有各式各样五彩缤纷的彩灯，如蛋壳灯、稻草灯、芝麻灯、瓜子灯、花树灯等等，令人赞叹。
最受孩子们欢迎的还有孔明灯，人们称为天灯，仿佛是天上的星星，熠熠生辉，和月亮交相辉映，惹得人们驻足观赏，欢声笑语不断。当然各地还有很多地方的风俗，都为中秋佳节增添了乐趣。
中秋之夜，也是游子们思乡心切的时候，自古文人墨客，在中秋齐聚，品酒赏月，怀月吟诗，抒发思乡之情，写出了无数赏月寄情的诗篇。李白写有《月下独酌》：花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人；张九龄写有“海上生明月，天涯共此时”，诗圣杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”等等。
从诗词的描述看，赏月是诗人必不可少的中秋习俗，与家人团圆在月下，吃着月饼，品着自酿的菊花酒，吟诗，作画，畅谈，这是多么惬意的景象啊！