草菇滑肉的做法,草菇滑肉怎么做好吃,草菇滑肉

如题所述

    主料

    草菇

    250g

    猪肉

    200g

    辅料

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    适量

    盐

    适量

    韭菜花

    适量

    料酒

    适量

    白糖

    适量

    步骤

    1.韭菜花切段

    2.草菇洗净切成两半

    3.草菇也焯水

    4.捞起来备用

    5.瘦肉加地瓜粉,料酒,盐腌制

    6.把腌好的瘦肉在沸水中滑好备用

    7.热锅冷油

    8.加入韭菜花炒香

    9.再放入滑好的肉片

    10.加入适量的盐和白糖

    11.加入草菇一起炒均

    12.焖两分钟后即可出锅

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