女性吃鱼类、动物的软骨和骨骼、动物的筋键和筋膜、动物的真皮、禽类的翅膀和爪子等食物可以补充胶原蛋白。
1、鱼类食物
鱼里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，尤其是鱼鳞里面还有更多的胶原蛋白，但是有很少的人不会吃鱼鳞，除了鱼鳞之外，鱼皮里面也含有也富含胶原蛋白。所以平时可以多吃一些鱼肉，平时可以多喝一些鱼汤，因为鱼肉根本不会让人体发胖，同时也可以为身体补充胶原蛋白。
2、动物的软骨和骨骼
很多人都特别的喜欢吃动物的肉，如果想要多补充胶原蛋白的话，可以适当的多吃一些动物的骨头，尤其是软骨，在吃排骨时可以把骨头里面的骨髓吸出来，而且是非常美味的。比如腿骨、头骨 、脊柱骨、鱼头、牛骨、鸭骨架、鸡骨架等一些动物的骨骼。
3、动物的筋键和筋膜
牛筋、牛腩、猪蹄等都是属于动物的筋腱和筋膜，这里面含有丰富的胶原蛋白。动物的一些小腿比如牛小腿、羊小腿或者猪小腿里都含有。骨骼上的一些筋膜、真皮和肌腱能够在里面获取大剂量的胶原蛋白。
4、动物的真皮
动物的真皮里面含有的胶原蛋白含量是非常高的，比如鱼皮，鸭皮，鸡皮，羊皮，牛皮，猪皮等可以使用动物的真皮来炖汤喝，这样可以摄取更多的胶原蛋白。
5、禽类的翅膀和爪子
鸭掌、鸡爪、鸡翅、鹅掌、鸭翅膀等这些禽类的爪子和翅膀，里面含有的胶原蛋白也非常多，真皮、筋腱、骨骼里面有大量的胶原蛋白，但是脂肪量和肌肉非常的少，特别适合于女性，不用担心会胖。
扩展资料：
有这些情况的女性，急需补充胶原蛋白
1、节食的人
胶原蛋白填充进真皮层后，增加皮肤紧密度，产生收缩张力，缩小毛孔，收紧松弛肌肤，使皮肤紧绷有弹性。同时对于由于减肥造成的皮肤松懈，胶原蛋白在不增加脂肪的情况下，帮助收紧、淡化减脂纹。
2、 经常熬夜的人
不规律的生活会使女性身体循环不畅，毒素堆积使肤质恶化，当然本身制造胶原蛋白的能力也变差，因此更要通过内服胶原蛋白，既滋养皮肤、改善皮肤细胞的正常营养供应，从而淡化幼纹、防止色斑、发痘和“桔皮脸”，延缓衰老。
3、环境污染、过度化妆的人
胶原蛋白本身会随着年龄的增长而流失，但如果皮肤长期处于污染环境，如过度化妆，就会让皮肤免疫力下降，胶原蛋白加速流失。这就要从内调理改善肤色的黯淡无光，补充胶原蛋白可迅速增加皮肤亮泽，显得年轻健康。
4、身体代谢差的人
由于内分泌功能紊乱，造成肤质差、皮肤过油或过干、发暗，色素沉着等，以及皮肤保养不当使肤质受到损伤，过早出现细纹、脱皮、毛孔粗大等不良症状，均可通过胶原蛋白与VE的组方成分进行改善。
参考资料来源：人民网-女性想要补充胶原蛋白 这5种食物是最佳选择
本回答被网友采纳可以通过食物来补充胶原蛋白，以下几种食物富含胶原蛋白，能够帮助皮肤保持弹性，延缓衰老。
1.猪蹄：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌，猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
2.酸牛奶：人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。
3.鱼类：胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
4.豆类：豆类含有丰富的胶原蛋白，且大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一。
5.银耳：银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤。
那么，女人到底吃什么食物能补胶原蛋白？
多吃5类食物，可以吃出好气色，让女人更显年轻，更显漂亮。那么吃那5种食物呢？第一是深海鱼类，第二红色蔬菜，第三深绿色蔬菜，第四豆类食物，第五动物软骨和骨髓。本回答被网友采纳