香港著名的大学有：香港大学、香港科技大学、香港中文大学、香港理工大学、香港岭南大学等等。
1、截至2017年12月，香港大学有十所学院，以英语为教学语言。它在经济、金融、会计、生物医学、牙医、教育学、人文学科、法学、语言学、政治学与社会科学等领域展现出较强的科研实力。香港大学的排名稳居世界前列，根据2019年QS世界大学排名，香港大学位列世界第25名。
香港大学也是全球第一个界定出SARS病原体的科研单位。同时，香港大学为Universitas 21、环太平洋大学联盟、中国大学校长联谊会、京港大学联盟 、沪港大学联盟成员，AACSB及EQUIS认证成员。
2、香港科技大学是香港政府为配合1980年代经济结构转型需要而创办的香港第三间大学。建校二十多年来，港科大创造了全球最细单壁纳米碳管、全球最高像素的照片、全球首创的智能杀菌涂层、全球排名第一的EMBA课程等国际领先的教研成果，培养了大疆创新创始人汪滔、民建联主席李慧琼、腾讯集团首席财务官罗硕瀚等各领域杰出人才。
截至2017年9月，学校设有理学院、工学院、工商管理学院、人文社会科学学院等4个学院及跨学科课程事务处；校园占地超过60公顷（150英亩），有教员694人，各类学生14807人，其中本科生9754人，研究生5053人。
3、香港中文大学的创立打破了大英帝国殖民地近五百年来只允许一所高等学府存在的铁律，是20世纪亚洲地区“非殖民化”的表征之一。中大的出现掀起了香港七十年代的“中文运动”，成功终结了英文垄断官方语言地位的局面，具有一定的时代意义。
作为香港乃至亚洲首屈一指的高等学府和当代新儒家的主要阵地，中大先后聚集了钱穆、杨汝梅、林语堂、胡秀英、高锟、饶宗颐、刘殿爵、莫里斯、杨振宁、蒙代尔、姚期智、白先勇等一大批学术巨匠，培养了以史学家余英时、数学家丘成桐、银行家郑海泉等为代表的各界杰出人才。
4、香港理工大学位居世界第95位。据2018年世界大学学术排名学科排名，香港理工大学的酒店及旅游管理居世界第1位，管理学居世界第10位，交通运输工程居世界第23位，机械工程居世界第29位，计算机科学与工程居世界第49位。
据2018年QS世界大学学科排名，土木与结构工程居全球第10位，建筑及环境居全球第19位，艺术与设计居全球第24位，商业与管理研究居全球第39位；据2018年《美国新闻与世界报道》，工程学研究范畴居全球第17位。
5、岭南大学，诞生于1888年的广州，现为香港八大公立大学之一，世界博雅院校联盟成员 、亚洲博雅大学联盟创始成员、京港大学联盟成员、粤港澳高校联盟成员、沪港大学联盟成员、国际高等商学院协会（AACSB）认证成员。岭大奉行博雅教育理念，在香港高教界独树一帜，2015年获《福布斯》评为亚洲十大顶尖博雅大学之一。
香港院校特点是学校少，榜上有名的只有7所，内地学生申请多，申请的意向大多集中在那么4、5所里，因此竞争压力还比较大的。在关注排名的同时还要全面了解自己的情况，才能做出比较完整的分析。一般来讲，拥有211/985的院校背景的学生申请占一定的优势，但也不是必须申请条件。双非的学生，均分很好，其他软实力够强，也是很有竞争力的。
香港硕士研究生是院校自主招生的，不用参加统一考试，香港研究生和内地研究生录取的方式是非常不一样的。香港研究生的录取，主要综合考量你整个大学本科所做的活动、实习、科研，特别是本科的学习成绩，以及申请的专业是否匹配。
港校对学生提交的申请资料进行综合评定后，确定是否发放offer。申请包含几大要素：院校背景、本科绩点（GPA）、英语成绩（雅思/托福）、学术活动、实习经历、个人陈述等。文书准备需要一定周期，尤其是个人陈述，要认真准备反复修改打磨。大家要对自己的情况充分了解，看在哪方面还需要再弥补。
例如211院校背景：通常申请香港研究生GPA要求会低于非211/985的毕业生，一般要求内地211工程大学，GPA成绩在3.0以上（越高越好）。
例如双非院校背景：如果平均分有85+（GPA3.5+）， 雅思如果可以上7.0，也还是有机会的。
个人背景：如科研经历（包括论文、奖励等）、社会实践活动经历、面试成绩和外语成绩也要适当提高，这些可以弥补教育背景的不足，是加分项。
留学以自己的水平能申请到什么层次的香港大学，可以使用留学志愿参考系统：https://www.liuxue315.cn/dingwei/?ozs=dw-1
使用方法：把你的GPA、语言成绩、专业名称、院校背景（211/985/双非）等信息输入到系统中，系统会自动匹配出与你成绩情况类似的同学案例，可以依据自己的条件看看有没有适合自己的留学案例，了解一下与自己情况类似的人，他/她们都去了哪些院校，作为自己选择院校的参考。