"头上猴,顶金楼"不是歇后语，是我国从古代流传至今的麻衣神相的专用“口诀”。
意思是说，如果有人在头上长的有“猴子”，这人命运就特别好，能住上豪华的高楼大厦。
这“猴”不是动物猴子，而是人体上瘰生的肉瘤，民间俗称“猴子”。
歇后语是汉语的一种特殊语言形式。它一般将一句话分成两部分来表达某个含义，前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。
在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以称它为歇后语。
歇后语也叫俏皮话，可以看成是一种汉语的文字游戏。歇后语是熟语的一种，熟语包括成语、谚语、惯用语和歇后语四种。
参考资料：歇后语-百度百科